在喫茶店喝咖啡才是正经事——日本咖啡馆的各种八卦

日式喫茶店就是咖啡馆（嘿，又涨姿势了吧？）既然是咖啡馆，故事怎么可能会少呢……热爱八卦的小通现在就来给大家扒一扒！

当“高大上”遇到了“矮挫胖”——不得不说的“可否茶馆”

“可否茶馆”是日本第一家喫茶店，创办于1884年，创办人叫郑永庆（别名：西村鹤吉）。

郑永庆图

标准的文艺男青年呢！

郑永庆受过良好的教育，他的父亲是外务省官员，精通汉语和英语，永庆七八岁时曾随父亲到北京生活，几年之后，其父回日本开办法语学校，他又学习了法语。郑永庆14岁时，便已熟练掌握汉语、英语以及法语，后来去了耶鲁大学留学，并结识了一批后来成为日本社会颇具影响力的人物。俨然一位偶像剧里家世优越的高富帅公子哥儿。

因病从耶鲁大学辍学回国后，郑永庆在日本外务省及大藏省（财务部）工作，官场生活并不如意，他也在学校当过教员，但并不能满足他的雄心壮志。他曾目睹“鹿鸣馆”为日本上流社会带来的影响，又想将北京的茶馆和美国的咖啡馆文化结合，使咖啡成为普罗大众的喜爱的新事物，于是办起了“可否茶馆”。

“可否茶馆”是一个两层的木质洋房，一楼8间房，二楼5间房。店里除了咖啡，还有各国报纸、杂志、书籍、西洋扑克牌、围棋，甚至还有台球，桌子椅子都极为考究，还有沐浴室、卫生间、更衣室、厨房等。为了宣传“可否茶馆”，郑永庆还请文学界的朋友帮忙写了广告——一个16页的小册子《可否茶馆广告·附世界茶馆事情》。

可否茶馆开业报道

可以说，所有这些举动，在当时的日本社会都是相当超前的。但也是因为太前卫了，超出了大众的理解力和他们能承受的消费范围，因此，“可否茶馆”最终倒闭了_(:3」∠)_

Café Printemps 日本最早实行会员制的文化沙龙

但“可否茶馆”的倒闭并没有掩盖住日本人对于外部世界的探索欲望和好奇心。

油画家松山省三在东京美术学校（今东京艺术大学）学画时，时常听到其恩师、曾经留法9年的大画家黑田清辉一再谈起巴黎的café，心驰神往已久，决意要在日本也创办一家像巴黎那样的café，供文人墨客艺术家们欢聚一堂谈天说地辩文论艺，于是便在1911年3月与友人携手，在银座开设了“日本有史以来第一家真正意义上”（其实就是巴黎式）的咖啡馆，由其挚友、戏剧家小山内薰命名为Café Printemps，意为“春天咖啡”。

经营上实行会员制，著名作家森鸥外、永井荷风、谷崎润一郎，诗人北原白秋，批评家、戏剧家岛村抱月等文人都是会员，还有一批新锐的青年画家。

该店虽然处处以巴黎为榜样，却也有大胆创新之处：巴黎的café里，侍应生均为男性，而Café Printemps 却一律是青年女子做“女给侍”（waitress），大受顾客欢迎——毋庸赘言，那顾客，大多为男性。

春天咖啡馆内部图

在咖啡馆邂逅爱情——这！是！真！的！

左翼文学代表作家佐多稻子在经历了一次失败的婚姻之后，于18岁时上京谋生，就在东京大学附近的café“红绿”做了个“咖啡女”。正是在这家喫茶店里，她结识了杂志《驴马》的同人、东大生中野重治、堀辰雄，和中野的高中同学、为了追求文学梦想而放弃学业边做邮局职员谋生边坚持文学活动的洼川鹤次郎，并在洼川的鼓励下开始小说创作，走上了文学之路。两人志同道合，相亲相爱，结为人生伴侣，共谱一曲文（nue）坛（gou）佳话。

什么？！喫茶店里还有偶像团体！！都是萌妹子！

有偶像团体的漫画喫茶店，估计世界上也就只有和style.cafe 吧。最初的想法是店长长谷先生和店长助理椿小姐两个人想出来的。长谷先生以前就是做音乐相关工作的，在和style.cafe 创建之时，他就梦想着要发表原创歌曲。和style.cafe 成立7 周年之时，长谷先生和椿小姐想借店庆的机会，做些轰动的大事，于是聊天时说：“不如我们来组建一个偶像团体吧！”就这样“和屋茶娘”诞生了。

读到这里，是不是对日本的咖啡馆有了更多期待和兴趣呢？想要了解更多关于日式喫茶店的内容，敬请移步本期《知日·我们在喫茶店见吧》~因为以上内容部分摘自这本特集哟~

对啦，那么你们在咖啡馆里有过哪些美妙、温暖、或者触动人心的经历呢？

又或者，你愿意分享自己常去的咖啡馆么？

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