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让业内鼎鼎大名的Honey Man - John Ng 带你品鉴酩帝诗威士忌2016年5月，伍浩然先生（John Ng）正式作为亚洲区品牌大使，加入Michter’s 酩帝诗威士忌团队。在这次令人兴奋的任命中，John 会参与美国威士忌文化建设，酩帝诗品牌内涵和形象推广等多种工作, 而流利的普通话，广东话，英语也使得John能快速融入各类消费者。 John Ng 近日访问Michter's酩帝诗酒厂 在加入酩帝诗之前，John是亚洲调酒界备受尊敬和瞩目的调酒师之一，从2012年起，John入围并获得过10个国际级鸡尾酒比赛( 包括World Class Best Bartender 2013-2015, Hong Kong Asian Cocktail Championship 2010, Bacardi Cocktail Competition 2014等），从2014年起，他连续三年蝉联权威杂志《Drinks Worlds Asia》评选出的香港25位顶级调酒师称号。在业内，因为丰富的经验和周到的专业素养，大家都亲切的称呼他为“Honey Man”。 在香港出生并长大的John, 从小就对酒店管理和美食美酒有着浓厚的兴趣，毕业于瑞士鼎鼎大名的酒店管理学院-IHTTI学院，并且在美国佛吉尼亚进行过严格的酒店服务管理进修和调酒培训。在John身上，亚洲的沉稳，欧洲的儒雅与美洲的激情完美结合，也使得他在进入酒店服务业和鸡尾酒行业后，名气如火箭般攀升。
2008年John回到香港，并开始了他令人激动的酒店服务和调酒师生涯。强大的科班背景，使得John的工作生涯起点，远远高于同辈，第一份工作就是在大名鼎鼎的米其林二星法式餐厅- Amber，与世界级大厨Richard Ekkebus和后来荣获2014年世界最佳侍酒师的Harve Pennequin一起并肩工作。随后短短一年，John就从基本员工，被提拔为酒吧管理人员。2009年，他又受邀加入当时刚被《Hotel》杂志评选为世界最佳酒店酒吧的香港置地文华东方酒店的MO Bar。任职期间，他每年都会参与全港最大规模的鸡尾酒活动－Mixologist From the World，与众多世界级调酒大师并肩工作，包括Eben Freemen, Hidetsugu Ueno, Jim Meehan 和Brian Miller。 2012年，John决定改变思路，给自己更多全面发展的机会，在放弃了国际级别酒店的优厚待遇后，毅然加入了香港酒吧界的传奇- Wyndham the 4th担任酒吧经理。Wyndham the 4th 是一家完全意义上的鸡尾酒酒吧，这段工作经历给了John更从容和更广阔的空间，去潜心研究各种烈酒知识和鸡尾酒理论，进而创作了很多香港后来知名的鸡尾酒，比如赏心悦目的Wellington Treasure。 John 创作的以酩帝诗US*1系列美国威士忌为基酒的Welliongton Treasure 在加入Wyndham the 4th两个月后，John获得了Beefeater Gin Competition第二名的好成绩，同年他也入围了BARCARDI的传奇锦标赛。在World Class Bartender 香港区的比赛中，John参加的两届也都获得了亚军的好成绩。 John还受邀担任过香港半岛酒店和Aqua Group酒水部经理的职务，负责酒吧的发展规划和整个团队的管理。每一个和John工作和有过接触的人，都对他高超的调酒技术，对经典威士忌的如数家珍，令人惊叹的创造能力和无以伦比的审美赞叹不已。
John和Michter’s酩帝诗的渊源，从他加入Wyndham the 4th便已经开始。Michter’s酩帝诗威士忌对于工艺的高水准要求和坚持只做最好威士忌的信条，和John在鸡尾酒上的坚持完美契合。 2016年春夏交接，John也接受Michter’s酩帝诗团队的邀请，正式加入品牌，会给消费者带来更多品鉴活动，并努力把美国威士忌的品类知识和Michter’s酩帝诗威士忌的坚持与特别之处，传递给更多的美国威士忌的爱好者。
本周六，酩帝诗威士忌与国内知名烈酒媒体《烈酒志》携手在上海推出Michter's 酩帝诗威士忌品鉴分享专场，亚洲品牌大使John Ng会和大家分享品鉴酩帝诗屡获大奖的US*1系列和10年系列威士忌，此外这次活动还为大家带来两款国内尚未引进的珍藏限量版酩帝诗威士忌。 名额有限，机不可失，请致电下列专线报名：021-62343031-802，或直接留言报名。
我们在这里等你 酩帝诗威士忌(gh_b6489169e4c1) 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |