甜品的bigger（特别篇）||翻糖蛋糕的吃法

翻糖蛋糕由于它的美丽精致，近年来深受大家的喜爱。婚礼上，派对中都少不了它的身影。可是，这种美丽的食物，却因为很多错误的吃法，而让人却步。有很多可怜的孩子们竟然在第一次尝试后得出的结论是：太硬！太甜！难以下咽！再也不买这个破玩意了！

小编在心里默默的流泪，为可爱的翻糖蛋糕鸣不平！

今天就让小编告诉大家一下，翻糖蛋糕正确的吃法吧~

翻糖蛋糕的名字是源于它那层糖皮。既然都说是糖皮了，那么肯定是甜到骨子里的存在了。有人会不会想说小编，是在逗着玩吗？那么甜的东西，怎么吃，而且那么硬，和石头一样的东西，怎么吃！怎么吃！

可是小编想说的是，那层糖皮，不要吃！不要吃！不要吃！重要的事情说三遍！

拿到翻糖蛋糕的正确步骤如下：

（一）先拍照

哇哈哈，这里是小编调皮了，不过美美的翻糖蛋糕，要是不拍照多浪费，是吧。接下来，重点来咯~

（二）剥掉糖皮

当我们真正准备吃的时候，就要把糖皮剥掉了。翻糖部分并非不可食用的，但是由于翻糖本身的甜度太高而且吃多了也不好消化，所以，我们在食用的时候，是要剥除糖皮部分的。那会不会有人问小编，我们这么贵买的翻糖蛋糕，难道就这样摒弃了吗？表着急，我们还有下一步的。

（三）收藏翻糖部分

用保鲜膜包住剥离的翻糖部分，放在冰箱里彻底风干密封。据说是可以保存10年的呢。虽然小编木有保存那么久的翻糖，不过小编有个陪伴了小编3年的翻糖小牛，现在还好好的天天看着小编呢~

（四）蛋糕部分就随意发挥的吃吧

剥除了翻糖的翻糖蛋糕，大家就可以随意发挥着吃了。因为木有甜到忧伤的糖皮影响味觉，这回就可以想怎么吃怎么吃，怎么吃都好吃哒。

话说，悄悄说一句，小编个人认为，糖皮变成小块的，可以当糖果慢慢吃。

美丽的翻糖蛋糕在这里问问大家，有木有更加爱我嘞~

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