调酒师英语课程是奥斯卡的特色课程,是满足调酒师职业、提升需要,为调酒师量身定制的课程。鸡尾酒文化源于西方,通过调酒英语课程,奥斯卡的学员可以更深刻、更全面地认识自己的职业。 Livian曾经参加雅思国际英语考试口语,并取得6.5分的优秀成绩(研究生分数级别);2008年毕业于五邑大学管理学院市场营销专业,大学期间通过CET4和CET6考试;毕业至今已有7年外贸业务经验,了解外国人的英语用语习惯,了解世界大部分国家的风俗习惯。另外有3年辅导高中英语提高班的教学经验。Livian有着扎实的英语水平和丰富的英语教学经验,深得奥斯卡学员喜爱,而且她非常喜欢鸡尾酒文化。在她的课堂里,学员们不仅能掌握专业的调酒英语知识,还能听她讲述异国的趣闻和风俗哦~当然可以,但是你需要了解最基本最简单的英语单词。由于酒吧销售的酒水很多都是国外生产的,商标都是用英文标示的。调酒师必须能够看懂酒标,选酒时才不会出差错,因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同,口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况,此时如果对英文标示的酒标不熟悉,还要慢慢地找,会让客人等得着急。其次,酒吧里的客人经常会有许多外国客人,也要懂一些外语。在我的英语课,你能学到的不仅仅是调酒方面的单词,我还会以我的实战经验教会你,普通学校的英语老师所不会告诉你的——最地道最实用的英语沟通和表达方法。
进口酒水品牌大多是用英语书写酒标和简介,认读这些基本的酒水品牌一般调酒师是通过上班自己摸索,而在奥斯卡则有专业的酒水英语课专门教学员认识!认读日常使用最多的调酒工具有利于增加调酒师的常识;此外,在阅读国外调酒文献时遇到工具、材料等英文单词也不会一头雾水了。由摇酒壶Shaker→波士顿摇酒壶Boston,是由大类进小类,由浅入深的教学模式;体现了奥斯卡调酒英语重在认识和了解酒水和用具的基本知识,以单词认读为主,一点都不难懂。
ASK奥斯卡职业培训学校(ASK899)
免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!