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鸡尾酒课堂|来ARTS Lounge 一起玩转Whisky

来ARTS Lounge 一起玩转Whisky
温暖的琥珀色

饱满的秋果香

梦幻的花蜜香


浓郁 纯正 温和

怎样详尽的文字描述

也不及一口细品

Whisky


千变万化的品种和口感
始终不变的醇厚

1. 拉弗哥(艾雷岛)
色泽:淡琥珀色,稍许的香橙色
芳香:咖啡的苦香,夹杂着柠檬的酸味
味道:甘甜的泥煤味道
整体印象:恰如青春的爱恋,甜蜜又苦涩


2. 格兰金奇(高地)
色泽:金黄色
芳香:草地的清新感,带着苹果的香气,还有隐约的药味
味道:香草味,但是甜而不腻,姜粉曲奇的味道
整体印象:清爽,欢快,像是去郊游~


3.格兰昆奇(低地)
色泽:金黄色
芳香:热带水果芳香,甜甜的糖味,有阳光的味道哦
味道:花蜜,桂皮,曲奇
整体印象:像是罗马假日的赫本~


4. 麦卡伦(斯佩塞)
色泽:稍微带红的樱花颜色
芳香:雪利酒香,咖啡豆,木莓香气
味道:雪利酒的味道,可可豆的微苦
整体印象:盛夏的果实,回忆的香气


种类繁多的Whisky

令人眼花缭乱

品尝Whisky的清香或浓烈
你还是只加冰块的话就OUT啦

        威士忌作为八大国际烈酒之一,属于花式酒,以其为基酒加以其它软饮等,就立刻变身为鸡尾酒啦!


▲悬浮威士忌
        这是一种由矿泉水+威士忌构成的两层式鸡尾酒,看起来非常漂亮。因为不同液体的比重差,威士忌会悬浮在矿泉水上面。



▲New York
       3/4威士忌+1/4萊莱姆汁+少许石榴糖浆+砂糖。这种鸡尾酒的色泽漂亮与否,全看酒保的调酒功力,石榴糖浆的份量不能超过配方上的1/2哦。

▲薄荷茱莉普
        薄荷的刺激香味能强化威士忌的味道,让这种鸡尾酒的口感更加清凉。冰镇杯子上留下的白霜遇上清爽的薄荷茱莉普,散发出一种无法言语的夏日清凉。

想亲手调制几杯

鸡尾酒吗


在这个即将逝去的夏日里
与小伙伴们一同小酌
品味调酒乐趣
享受醇香交错在味蕾的快感


【鸡尾酒课程·威士忌专场】

优雅的环境 

帅气的调酒师 

微醺的氛围


WAITING FOR U

一切只为你

1.时间:8月21号本周日 下午16:30-18:30

2.地点ARTS Lounge    三里屯SOHO地下一层B1-505

(三里屯soho北门地下广场向南150米 长野拉面路口拐入)

下课后可结伴腐败哦

附近的太古里有一家书店Page One,墙裂推荐~

「Arts lounge」老板Wesley

曾担任Johnnie Walker调酒师,

圈内好有名的哟~


3.人数:15人(只有3个名额了哦)

4.费用:每人125元费用(包含报名费、场地费、培训费、材料费等)

扫描下方二维码,添加微信好友,发红包即可~

微信:905371637

5.课程内容
  共分为两个阶段:理论和实操;
  时长2h,主要内容为讲解本专场鸡尾酒。
  ①课程会讲解专场鸡尾酒的发源地,酿造成分,文化背景,品牌历史等。
  ②讲解以专场酒为基酒的几款经典鸡尾酒的文化背景及口感。

  ③调制鸡尾酒的所有器具介绍:长匙 BarSpoon ,摇酒器Shaker ,冰锥

Icepicr 等,来了你就知道~

  ④调制鸡尾酒,跟专业调酒师操作学习,每位同学亲自操作。学员可亲自

品尝老师和自己调制的鸡尾酒哦。在调制过程中讲解调制本款鸡尾酒的

      一些关键因素。


本期课程酒单 


1. 「教父 GOD FATHER」
        此款鸡尾酒与克鲍拉导演的著名美国黑帮影片《教父》同名,意大利产杏仁甜酒配上浓厚的威士忌酒香,就是美味可口的教父。

2. 「曼哈顿 MANHATTAN」
        手举一杯曼哈顿鸡尾酒,瞬间就有了回到60年代的怀旧感觉。

        据说美国第十九届总统选举时,丘吉尔的母亲在纽约的曼哈顿俱乐部举行酒会,这种鸡尾酒就在那个时候诞生的。

        近来,越来越多的人喜欢辛辣口味的曼哈顿,也就是在苦艾酒和威士忌的份量上,调制成2:1的辛辣口味。

3. 「???」
        第三款酒给大家留个悬念~

        汤姆伊威尔说道:“我完全有能力照料自己的早餐,事实上,一个花生酱三明治再加上两杯Whisky Sours,没有比这再好的了。”一起来猜猜这款酒的名字吧~

周末的闲暇时光

亲手调制一杯鸡尾酒

邂逅~


· The End ·

将日子过的简单,却情深意重。

作者|我是你凡哥

图片| 我是你凡哥

编辑| 小七

投稿邮箱| 905371637@qq.com



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