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翻糖——精致的西点艺术翻糖，Fondant，它源自于英国的艺术蛋糕，是现今最时尚最受欢迎的蛋糕装饰。19世纪末，英国著名艺术家威廉·莫里斯倡导了一场声势浩大的“手工艺运动”。 糖花，便是属于手工艺的一种。糖花，不是用糖画花，而是运用西方翻糖技术，制作出与真花一样美丽、却更甚于真花精致的糖花。在万众瞩目的查理王子和凯特王妃的婚礼蛋糕上装饰的，就是一朵朵精美绝伦、栩栩如生的糖花。 糖花，是怎样开出绚丽多彩的花朵呢？让我们来看看江苏新东方西点学子们的制作吧！青翠欲滴的叶子，娇艳多姿的花朵，创意时尚的插花，造就了经典展台上的美不胜收！ 在江苏新东方，不单单是美艳的糖花，经典西点专业的学子们每天勤学苦练，用灵巧的双手把自己的眼中的美用翻糖艺术做出了最完美的诠释！ 翻糖是将精致的花式完美的展现，无可比拟的造型艺术，如果你也有着西点师的梦想，如果你也被这精美的艺术折服，那么江苏新东方烹饪学校就是你梦想启航的地方！ 江苏新东方烹饪学校(js-xdfpr) 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |