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【蛋糕系列】简单5步,教您做芒果芝士双层蛋糕!
配方 150g消化饼,60g黄油,250g奶油芝士,40mk牛奶 100g砂糖,200g酸奶,30ml柠檬汁,250ml淡奶油,30g吉利丁
1 消化饼捻碎加入黄油,放入摸具压实做饼底 2 奶油芝士加牛奶隔水融化,加入砂糖、酸奶、柠檬汁搅匀 3 打发淡奶油至8分,均匀分两份,一份加15g溶化吉利丁搅匀入模具,冷藏20min; 4 另一份与芒果肉泥混合倒入溶化吉利丁搅匀 5 芒果味的奶油倒入凝固了的原味奶油的模具中,冷藏4小时就完成啦 开心妈烘焙 开心品味屋(kxpwwhb) 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |