11月16号韩式裱花开课：新增5种手法、10种花边、8种花形、5款成品蛋糕制作

叁拾而立烘焙学院韩式裱花课程新升级：

1、课程由原来的5天升级为两周；

2、增加了三种蛋糕坯的制作；

3、增加5种基础手法的练习；

4、增加了近20种花朵的制作；

5、增加了3款奶油蛋糕，3款水果蛋糕，2款裸蛋糕的学习；

6、增加了蛋糕装饰水果的切法；

亲们，看到本文起，可以预约了哟，王燕老师：18910335653，010-65502399；

一、目的：不会裱花，一样可以制作西点，但好的西点师一定会裱花，本次课程也是应学员要求，开设的韩式裱花班课程。

二、时间及费用：叁拾而立全新韩式裱花课程新升级为两周（周六日不上课），费用：4480元/人。

三、地点：叁拾而立烘焙学院（北京市朝阳区惠河南街南岸一号64号楼-6号一层），可百度导航“叁拾而立烘焙”，韩式裱花课咨询：王老师，18910335653，010-56287562。

四、韩式裱花培训课程详细内容：

1、蛋糕坯的学习与制作（4种：原味重油坯，海绵坯，巧克力坯，戚风坯）。

2、奶油霜学习制作与对比（5种：意式，法式，乳酪等）。

3、心形，圆形坯子的抹制及练习，异形坯子的抹制讲解。

4、10种基础手法的学习与练习（挤 拔 抖 吊 绕 刮 淋 抹 转 甩 ）。

5、10种花边的学习与制作（绕边，抖边，波浪边，吊边，组合边等，以及点与线的装饰蛋糕手法）。

6、色彩的搭配及运用。

7、花朵（25种以上：玫瑰，玫瑰花苞等玫瑰系列，五瓣花，报春花，勿忘我，缎带，雏菊，康乃馨，三色堇，苹果花，紫罗兰，菊花，水仙，百日草，蕨草，铃兰，兰陵草，百合，牵牛花，矢车菊，豌豆花，圣诞花，火鹤，向日葵，松塔，莓果，肉植蛋糕等）。

8、韩式裱花整体蛋糕6款；

9、裱花手法的延伸：奶油蛋糕的制作3款；

10、裱花手法的延伸：水果蛋糕的制作3款；

11、裱花手法的延伸：裸蛋糕的制作2款；

12、蛋糕常用装饰水果的切法。

13、蛋糕的打包方法及运送等注意事项，鼓励帮助学员边学边接单。

14、所有同学的作品均可带回家与家人朋友分享。

15、学校提供专业照相设备为您提供产品照片，供微店销售使用。

以下是本期韩式裱花课程中的部份产品图片：

叁拾而立烘焙学院（北京市朝阳区惠河南街南岸一号64号楼-6号一层），可百度导航“叁拾而立烘焙”,韩式裱花课咨询：王老师，18910335653，010-56287562。

叁拾而立(sanshierli-edu)