欧洲百年咖啡馆之丁香园咖啡馆（La Closerie des Lilas ）

开设于1847年的丁香园咖啡馆坐落在巴黎第六区的一个十字路口处，19世纪的时候仅仅是一个大学生经常出没的咖啡馆，但是后来经过了改建，安装了巨大的落地玻璃窗，还建造了花园和喷水池，外观比原来豪华了许多。现在的丁香园咖啡馆外围有着高高的一层绿色植物重重包围，稍不留神就会错过入口，这和巴黎其他咖啡馆通透的落地玻璃窗风格截然不同。客人可以坐在玻璃窗后欣赏花园的美景，还可以选择在花园里用餐。花园中间还有小型的舞台，经常有著名的戏剧演员在这里用餐并即兴表演，当时的名角如Gouape、Pomponette等既是食客，也是表演者。

丁香园咖啡馆被20世纪众多学者文士所青睐，您来到这儿便会沉浸在上世纪30年代的文学世界中。令丁香园咖啡馆盛名远扬的作家和艺术家简直是不胜枚举：巴勃罗.毕加索，塞缪尔.贝克特，奥斯卡.王尔德，让.保罗.萨特只是其中的几位典型代表。

与此同时，丁香园咖啡馆丰富的夜生活在当时也是美国学界人士（例如：厄纳斯特.海明威、弗.司各特.菲茨杰拉德、亨利.米勒等）的心头好，这也使得它所处的蒙帕纳斯区蜚声海内外。要知道，当年正是在丁香园咖啡馆的屋顶平台上，菲茨杰拉德给海明威看了他的著作《了不起的盖茨比》的手稿。

丁香园咖啡馆的一个角落，至今还保留着一张“海明威之椅”,铭牌不是在座椅上，而是被钉在吧台上。铜质的牌子很小，细细的，一条边那么宽。咖啡馆还有一道名叫“海明威胡椒牛排”的招牌菜，据说美国人在巴黎旅游时一定会到此一游。20世纪20年代，海明威刚刚到达巴黎的时候，正日在这里消磨时光，他用了两星期的时间在这里完成了《太阳照样升起》。

著名作家左拉、画家塞尚和毕加索都曾在这里驻足，就连列宁都很喜欢丁香园。当法国最大的出版社负责人龚古尔兄弟创立法国最受人重视的龚古尔文学奖时，所有的构思与宗旨，都在这里起草。

丁香园咖啡馆的光芒恰似一部陈年的古卷，翻开它那深棕色皮质的优雅封面，是镌刻着字字箴言的宝贵书页。在这里，围着吧台的桃木座椅上装饰着色调温暖的红色皮革和光滑的黄铜钉，处处可以看到篆刻着那些过往著名来客姓名的黄铜名牌，甚至墙壁都被柔软的皮革包裹，而杯杯盏盏也都熠熠闪亮，鎏金的巨大镜子在酒吧深处散发着光芒。在这里，您可以慢慢地呷饮一杯奶油咖啡，呼吸着空气中氤氲的、优雅的文学之香。

地址：171, boulevard du Montparnasse,75006 Paris

地铁: Port Royal 或 Vavin

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