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棒棒糖蛋糕

食材

  • 主料

  • 蛋糕

    120g

  • 黑巧克力币

    70g

  • 白巧克力币

    20g

  • 奶油奶酪

    30g

  • 各式彩珠

    50g

  • 辅料

  • 棒棒糖棍

    6根

  • 步骤

  • 1.将蛋糕撕成小块并搓成碎末

  • 2.奶油奶酪室温软化后加入蛋糕碎末中

  • 3.像揉面一样，将奶油奶酪和蛋糕碎均匀的揉成团

  • 4.将蛋糕分成6份，搓成圆球，放进冰箱冷藏30分钟左右

  • 5.准备好各式彩珠

  • 6.黑、白巧克力隔水融化

  • 7.取一支棒棒糖棍粘上少许白巧克力浆

  • 8.插入蛋糕中，底部粘合好

  • 9.依次做好其余蛋糕，放一边稍加冷却加固

  • 10.取其中一蛋糕放在黑色巧克力浆中，将其表面均匀包裹上巧克力

  • 11.这时就要开始发挥自己的动手能力和想象力啦！

  • 12.依次做好其余蛋糕后将其插在一处，让其冷却凝固后即可食用


小敏私厨(xmsc-2015)

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