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全球仅有的45个米其林三星餐厅甜品主厨||TA来授课，没有之一！Jean-Michel Llorca 被评为普罗旺斯地中海地区2009年度最优秀甜点主厨 被《主厨》(Le Chef)杂志评为2010年度10大最优秀甜点师 Negresco**(米其林二星) 甜点主厨，管理9位甜点师 Jean-Michel Llorca，对于法式甜点有着敏锐的嗅觉，天马行空的想象，无可比拟的创造力，再加上丰富的实践经验，使得他的作品充满了吸引力，小巧精致的造型，水果与甜点的巧妙搭配，无一不透露出这位大师深厚的功底！ 1.柑橘之味(青柠吉涅司) 2.黑森林蛋糕 3.科帕卡巴纳 4.牛奶巧克力马第安蛋糕 5.巧克力马琳挞 6.热带芝士蛋糕 7.香草巧克力甜点 8.半球柠檬挞 9.蜂蜜香料萨瓦兰蛋糕 10.焦糖之石 11.开心果蛋糕 12.朗姆巴巴 13.柠檬挞 14.巧克力奴轧汀 15.宛若恩施
这么多款造型奇特，配方特别的法式甜点等你来学，与国际著名的法式甜点大师面对面交流是一个可遇而不可求的机会。小伙伴们不仅可以学到正宗的配方，高深的技术，还可以向国际大师当面请教问题，与大师合影留念，并且获得大师亲自颁发的结业证书！小编都要等不及啦！ 【报名时间】：2015年08月28日——10月10日止 【培训时间】：2015年10月12日-10月16日 【上课地点】：苏州吴中区蠡昂路145-5号(世界名厨学院) 【培训费用】：11800元/人 特别优惠：世界名厨老学员特价10800元/人 【培训人数】：12人 【学员要求】：需要一定的甜点基础 【主厨名称】：Jean-Michel Llorca 【主厨国籍】：法国 【主厨语言】：全程中文翻译 想咨询米其林三星主厨甜点班的同学可以在后台留下你们的联系方式及名字，会有专业客服老师与你们联系的哦~ “本文出自我是主厨联合会，如需转载，请注明出处。” 我是主厨(zhuchu54) 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |