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青岛咖啡嘉年华，我们在这里等你。第六届青岛咖啡嘉年华，将于2015年9月23日-27日，在百丽广场拉开帷幕，大家关注的WBC咖啡师大赛、咖啡冲煮大赛也会在这里硝烟再起。 今年的咖啡嘉年华对我们会有特别的意义，因为 B2 B4 的展位是属于我们的。欢迎大家来找我们喝咖啡，同时我们也非常愿意给参赛选手提供帮助。 嘉年华期间，各种咖啡主题的活动，这几天会陆续推送预告给大家，青岛本地的发烧友精彩不容错过，外地还没有预定票务的同好，现在可以动手了哦。 FisherCoffee 咖啡嘉年华杯测活动预告 最近好像对杯测和cupping这两个词有点审美疲劳了。但我们绞尽脑汁想了特别漫长的5分钟，好像真的没有什么更简单实惠的办法，可以在一个小时，甚至更短的时间内，感受到十几种不同咖啡的魅力。 所以，我们会让这个杯测形式的活动简单一点，没有杯测表，更不需要打分数，你只需要自带杯测勺（这点很重要，现场准备的杯测勺有限，建议自带），就可以参与其中。 当然我们也给参与活动的朋友们准备了不大不小的伴手礼，同时主持活动的大咖也会在这里恭候您。 呃，所谓“大咖”主持人的人物设定，其实就是那个为你注水，为你计时，为你捞咖啡渣，顺便还可能要给你讲原产地故事的那个人。既然要为大家提供这么多服务，当然要装作很隆重的样子介绍一下这些大咖们！ 11:00 亚洲咖啡杯测专场 主持人：吴文琪，Luc Wu MTC全球生豆采购大陆地区负责人 Atlantic Brazilian Coffee Origins中国区代表 Next Wave Coffee CTO技术总监 WBC中国赛区感官评委 SCAA美国精品咖啡协会Q-Grader质量品鉴师 SCAE AST (Trainer) 欧洲精品咖啡协会认证教育官 11:00 中、南美洲咖啡杯测专场 主持人：张蓉，Fisher Zhang Fisher Coffee创始人 在小编心中，Fisher唯一的设定就是 这是我们的老大，（发工资的那种） 评委经历、持证资格以及受训经历都已经不重要了 11:00 非洲咖啡杯测专场 主持人：顾沁如，Catherine Gu Latorre Dutch 亚洲区负责人 SCAA美国精品咖啡协会Q-Grader质量品鉴师 她是Cup Of Excellence 国际评审 她是一名咖啡生豆Hunter 咖啡社(Fisher_coffee) 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |