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每日一课 | 细数市面上那些高大上的矿泉水矿泉水，即是含有人体不可缺少的微量矿物质的水的总称，主要有钙，镁，钠，钾等元素。多数人抱着“因为含有丰富的矿物质，所以对身体好”的观念选购矿泉水。 市售矿泉水分为有气、无气两种。无气水通常常温饮用。气泡水堪称饮用水新贵，独特的口感能适当刺激味蕾，零卡路里，内含碳酸成分更可在一定程度上阻断糖分与脂肪吸收，近年来蔚为潮流。 依云 evian 依云水是最早进入中国市场的进口饮用水，在普罗大众心目中是“高级”代名词，至今仍牢牢占据进口水销量头牌位置。依云的水就是不经任何处理直接装瓶的泉水，纯净天然，矿物质种类含量比较均衡。适合运动或桑拿后饮用补充水分，因其钠含量较低，不会对肾脏造成负担。 富维克 Volvic 与依云一样同属达能集团的富维克 Volvic 产于法国中部奥弗涅地区，从火山岩中一层层渗流而出。从所含的矿物质来看，富维克的钙、铁等矿物质含量低，但一些稀有微量元素含量较高 巴黎水 Perrier 通体碧绿的玻璃包装，视觉效果就异常清凉。冷藏后加片柠檬，天然果酸强调碳酸气泡的快爽感，带给喉咙适度刺激，是夏日祛暑佳饮。但也由于过强的气泡，反而适合餐前单饮，不宜佐餐。 伯爵 Badoit 高级法国餐厅准备的佐餐气泡水多是一款透明长颈玻璃瓶装碳酸水，名为伯爵 Badoit，它的气泡和缓，口感纤细，有如香槟般细致，与法餐的典雅相得益彰，但也有喜爱碳酸刺激的人嫌它不够力道 萨奇苦味饮用水 萨奇苦味矿泉水来自欧洲捷克，内含30多种对人体有益的矿物质且含量极高，其中部分矿物质是同类产品的几百倍甚至上千倍，堪称水中极品。具有洗血清血脂，养颜美肤，清脂减肥，清洗肠胃等功效 普娜 acqua panna 普娜水出自毗邻佛罗伦萨的托斯卡纳山区，公元五世纪便归美第奇家族所有。其水质清纯，口感顺滑，柔软，平衡，能增加味蕾的清醇体验，被许多厨师所推崇，是餐单上常见的选择 圣培露 S. Pelligrino 蓝色标签上一颗显眼的红色星星，是圣培露气泡水的经典标识，在整个欧洲乃至全球广受欢迎，许多人将其昵称为“Sanpe”。个人认为圣培露是最适合佐餐的气泡水，因为它的碳酸气泡适中，介于巴黎水的强劲与伯爵水的柔婉之间，细致的恰到好处。 斐济 明星潮人街拍中常出现一个方正的塑料瓶，印着讨人喜欢的木槿花与棕榈叶图案，是来自南太平洋斐济群岛地下的斐济水。斐济水宣称自己每一滴都是绿色，不光意指水质的纯粹，更指向整个运输过程的零碳排：即将其运出斐济的船运都是搭载顺风船，从而最大程度减低运输产生的碳足迹 森之水 日本可口可乐出品的2升装森之水，恰巧是一个成人一日建议饮水量，平时生活比较粗疏的人可将其作为量器。2升瓶装设计能方便放入家庭冰箱饮料架，这种细节处日本人向来贴心。非常推荐妈妈们选用日本产矿泉水给小孩作为饮用水。其矿物质含量低，水质异常柔软，口感特别清甜，对于五脏器官尚未发育完备的宝贝们而言，不会造成任何伤害与负担 崂山矿泉水 国内最早出现的高档玻璃瓶装气泡水，纯靠口碑相传，屹立不倒几十载。代表作为浅蓝色盐味，淡黄色柠檬味气泡水，虽然属于人工添加碳酸型，但水源地保护得当，制作工艺可靠，使其味道独特清新，确是质量扎实的国货精品 圣碧涛 San Benedetto 意大利原装进口圣碧涛天然矿泉水源历史起源自中世纪，数百年来为欧洲王室贵族最爱的饮用水源之一。如果您经常去欧洲旅游，一定不会对 San Benedetto矿泉水感到陌生！ Sourcy 来自荷兰的Sourcy矿泉水冠以"高端商务水"的别名，瓶身设计简洁大方，在高档会所中常见，适合搭配红酒佐餐 VOSS
近期课程火热报名中 ①韩式裱花课程！6天 9月8号日——9月13日地点：已满 6天9月14日——9月19号地点： 9月25号日——9月30日地点：上海市长宁区泉口路88号 持续报名中联系小编 ②软脂巧克力课程！现在一直到11月份之前没有名额了谢谢请谅解！ ③翻糖课程进行中预约报名中，9月8日开课 地点上海 联系电话：15589181115 QQ:1713339499 信息转载：微信号：HOTELENGLISH 点击下方“”查看《韩式裱花、翻糖蛋糕培训班报名。》 ↓↓↓ 全球烘焙达人周刊(hbdr001) 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |