新鲜樱桃双轮马车 A Fresh Cherry Sidecar

配方：新鲜柠檬汁15毫升、杯缘沾糖、新鲜的柠檬片与樱桃
樱桃白兰地：新鲜甜樱桃去核切半1磅、白兰地1品脱
做法：将樱桃与白兰地放入容器中浸泡，密封在阴凉的地方至少5天。

樱桃糖浆：新鲜甜樱桃去核1磅、糖1杯、水1杯
做法：在锅中加入樱桃、糖、水煮沸后，用小火煮20分钟，倒入搅拌机中搅拌均匀，滤入容器中，去除杂质。冰箱冷藏。

鸡尾酒的做法：
1、杯缘用柠檬片擦拭，倒置在有糖的碟中，沾上糖，杯中放入冰箱冷藏备用。
2、摇酒壶中倒入冰块，添加1盎司或1/2盎司樱桃白兰地、樱桃糖浆1/2盎司、鲜榨柠檬汁1/2盎司。
3、用力摇晃10秒。
4、将酒倒入有冰块的鸡尾酒杯中。
5、用柠檬片与樱桃装饰。

调酒宿舍(tiaojiusushe)

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