走过每一座城市，都忘不了那一壶咖啡香

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最古老 - 希腊咖啡馆

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意大利·罗马

英国诗人济慈、拜伦、雪莱；法国作家司汤达；意大利雕刻家卡诺瓦；丹麦雕刻家杜巴森；挪威作家易卜生；俄国作家戈果里；波兰音乐家肖邦；法国作曲家柏辽兹、比才；匈牙利作曲家李斯特；这些大人物都曾造访此地。此外，德国大文豪歌德的名作“塔里夫斯的公主”就是在此完成的。

希腊咖啡馆位于罗马西班牙广场附近的康多提大道，是全世界最古老的咖啡馆之一，也是城市度假必游之地。大理石桌，沙发座椅，身穿燕尾服的服务生，无数镜子，时光倒流的错觉让人仿佛置身于1760年的典雅中。

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最盛誉 - 花神咖啡馆

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法国·巴黎

有人曾把咖啡馆比作是法国的骨架，说如果拆了它们，法国就会散架。而巴黎的左岸咖啡馆文化则享誉全世界，位于巴黎第六区圣日耳曼大道和圣伯努瓦街转角的花神咖啡馆，在这里安坐着，眼前的杯子曾经被无数人端起过，这里面包括列宁，包括毕加索，包括海明威，还包括周总理，当然萨特与波伏娃的故事是被讲述最多的。

咖啡馆1865年开始营业，因当时门前装有一尊古罗马女神Flore的雕像而得名。它的室内装饰为经典的装饰艺术运动风格，红色座位，桃花心木和镜子自二战以来并没有多大变化。上百年的历史，这里不是风云际会之处，这里只是一个港湾，能让人得到片刻休息。左岸，花神就在左岸。

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最醇香 - Toby Estate

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澳大利亚·悉尼

就如意大利一样，浓浓厚厚的咖啡，早已是悉尼人生活的一部分。Toby Estate卖的咖啡不像是意大利式的Capuccino与Espresso，而是自家炒制、磨练的独门秘方。来Toby Estate就像到访咖啡园，大大的烘炉，炒焙咖啡豆机器就在店内上层，店员倒进适当分量的咖啡豆烘焙磨香，把整个咖啡小馆弄得香味处处，就是那种磨后即试尝鲜的冲动。

说起来，Toby Estate的位置并没有正居市中心，位置在老型社区Woolloomooloo的街角十字路口上，来这里可要带点诚意。早上八时，在悉尼市繁忙的上班时间前抵达，这样才能生动地捕捉上班族的提神活力秘方。

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最慑人 - Snel

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荷兰·阿姆斯特丹

Snel伫立在阿姆斯特丹新拓的文化社区Eastern Docklands的Lloyd酒店内，远眺临海的人工岛住宅区与长岛一带。1918年，荷兰成为欧洲贫穷者移民到美国打工的外劳输出中心，酒店可以为不断涌来的欧洲人提供居所。直到第二次世界大战时被德国人占领，建筑变为监狱。

荷兰市政府在战争后收回该建筑，于1999年将建筑划分两部分，恢复原有的酒店与一楼咖啡馆Snel占一幢建筑，咖啡厅四方贯通建筑各部分，可通往另一幢大使馆文化处。在Snel不能安静坐着享受咖啡，因为座上客可以自助形式探索监狱四周。于1940年设立的监狱及拘留所，今日所见楼梯回廊布局仍渗透出慑人气氛，不禁叫人屏息。沿透明楼梯拾级而下回一楼Snel，建筑透视出简洁明净与超时代感，半透明楼梯施展魔法，来回穿梭让人探索建筑存在的意义。

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最崇洋 - 蒙马特影像咖啡馆

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中国·台北

台北咖啡馆，或者是台湾人对饮食的文化，未曾体验过，也一定听闻过。基本上，台湾人习惯城市咖啡文化，几乎可以说生活在咖啡世界。蒙马特影像咖啡馆，馆主赖岳忠本是一位台北著名的人像摄影师。因他喜爱巴黎，很想在台北寻回巴黎的气味，所以在阳明山一角辟出属于自己的咖啡新天地，尽情释放巴黎的咖啡香气。

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最艺术 - 四只猫咖啡馆

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西班牙·巴塞罗那

这里不乏捧场客趁夜幕低垂之际从老远城中前来落脚，咖啡馆最繁忙之时正是由晚饭后开始。馆子分三个区域，分别是馆前的露天茶座、主馆和后馆。炎夏的台北，户外茶座也大有人坐，可见台湾年轻一辈对咖啡文化钟爱有加。主馆及后馆内布局有如美术馆，馆内也腾出偌大的空间来放置一张床，俨然一副下午茶的格局。

四只猫咖啡馆位于巴塞罗那蒙特斯街上，不断有游客在门口停下来，打量这座咖啡馆的小门脸儿和拉蒙·卡萨斯的那张招贴画。1899年，17岁的毕加索在这家咖啡馆里举办了他的第一次展览，他的画还被用作菜单的封面。在西班牙语中，“四只猫”就是三五个人的意思——建筑师高迪、音乐家伊萨克·阿尔贝尼斯等曾光顾过这里。

“四只猫”咖啡馆大厅今日仍挂着毕加索当年个展时的复制品画作，内部的陈设与装潢让人仿佛回到巴塞罗那的黄金年代。而如今四只猫餐厅最重要的资产，是文人雅士当时在此喝咖啡时留下的草稿及涂鸦。餐厅内部陈设的壁画各具特色，整体感觉像是走进了一家画廊一般，这里不仅可以使你的情操小小陶冶一番，更可以一边品尝美味一边赏画。

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最跑偏 - 费萨维咖啡馆

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埃及·开罗

统计表明，开罗大约每250人就有一家咖啡馆。穿过迷宫般的哈里里市场深处的方格拱门，就有一家全开罗最著名的咖啡馆：费萨维咖啡馆，当地人这样夸耀它：“比金字塔更能代表开罗的，是费萨维咖啡馆”。隐藏在市场小弄堂里的这家咖啡馆据说从1773年开始，除了斋月不开门，天天都营业，且天天爆满。埃及著名作家、1988年诺贝尔文学奖得主马赫福兹生前是这家咖啡馆的常客。

然而，这里除了提供咖啡外，还有一项重要的营业收入——阿拉伯水烟。水烟是埃及咖啡馆中的灵魂，许多人泡咖啡馆就是为了吸一口水烟。店家准备了烟草、炭火，送到客人跟前。只见抽烟的滤嘴开在一侧，只要一吸，烟气透过底部玻璃瓶内的清水汩汩作响，一股甜味弥漫开来。

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最云端 - 云海Terrace咖啡馆

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日本·北海道

位于北海道的Tomamu滑雪度假村也是日本著名的旅游休闲胜地，壮观的云海现象更是北海道夏季一道独特的景观。更特别的是，云海展望台上还开设了一间咖啡厅——云海Terrace，不折不扣是“离天国最近的咖啡厅”。沐浴在云端中，喝杯热气腾腾的咖啡，浪漫的幻想在这里成真。

不过云海Terrace只在夏季的6月1日至10月9日期间开放，开放时间是早上的5点至8点半，在高峰期的7月28日至9月2日会额外开放到早上11点至下午2点。浪漫和睡懒觉二选一，相信大多数人会义无反顾选前者。

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最创意 - 寻麓君咖啡馆

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中国·成都

作为舶来品，论资历排辈抑或咖啡口感，中国的咖啡馆都无法与前者们匹敌。但这完全不能阻挡国人们超高的创意与改造能力——用六座集装箱搭建而成的咖啡馆，静静座落在成都麓湖麓客岛上，成为一道靓丽的风景线。

寻麓君咖啡馆的六个“大铁盒”并非规则排布，而是将一二层空间按照轴线方向扭转45度，实现了结构艺术张力的最大化。走出咖啡馆，平静而透彻的湖水令人心旷神怡，以原生宿根花卉和观赏草为主的花径，还原了花草野外自然的生长状态，格外灿烂而富有野趣，让咖啡馆的时光更令人沉醉。

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阅后调查

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寻麓之旅(lookingforluxe)