私人定制属于你的婚礼甜品台 这些甜品店你都知道吗 甜品是重要的婚庆用品之一,马卡龙、杯子蛋糕、巧克力、各式各样的糖果。相信近几年婚礼最流行的新元素--甜品区,绝对是一个吸引宾客眼球的地方,也是最容易展现你婚礼主题色彩的地方。一个有水平的甜品台可以直接让你婚礼的档次大大提高。想象一下一个放着Ladurée的马卡龙和Mucci Giovanni 或GODIVA的巧克力的甜品台,配上各种欧陆式的盛器就此轻易形成了宾客进场的第一感觉。
很快你会注意到,每位进场的宾客们都会拿起手机,站在甜品台前拍照留念。不止拍照!几秒钟后,照片就会在他们微信的朋友圈内跟他所有的朋友分享,很自然地甜品台就成为了你整个婚礼的缩影了,如此重要的地方,在婚礼中式不能被忽略的哦~~
甜品台的设置,主要有以下几个功能:
第一大功能:为早到场的来宾填下肚子,甜品能起到饱腹的作用,这样就不会因为要等到典礼结束,才可以开席而等的肚子发慌。“色香味形”俱全是甜品的高品质追求;
第二大功能:吸引眼球。甜品台本身在会场中可以起到装饰的作用,能为宾客留下深刻印象;
第三大功能:表示谢意。这种满是爱意的小点心来表达新人对宾客的谢意,创意非常好。
甜品台的组合,一般包括主蛋糕,一般都会学则翻糖的主蛋糕,其实奶油的也不错,翻糖的因为做工复杂所以较昂贵,一个主蛋糕要上千元。还有纸杯蛋糕、创意饼干、马卡龙、棉花糖、西式点心、巧克力帮帮、饮料以及一些pocky棒,只要是你能想到的都可以加进来哦~
最受欢迎的当属饼干和cupcake了。看似简单的品种,实际上也能变出很多新花样。以饼干为例,平面和立体的做法就有所区别,平放和竖放也构造两种不同的感觉,同时,根据搭配的容器,能表现不同的效果。cupcake则可以根据大小和装饰物的种类来区分,也有不少新人选择cupcake塔作为甜品台的主体,当然,新人也可以定制婚礼蛋糕放置于天平台上,更引人注目。
甜品台的组合
主蛋糕
婚礼蛋糕的价格往往比我们平常所预定的生日蛋糕昂贵的多。一般分为奶油蛋糕还有翻糖蛋糕,目前翻糖因为样式比较的好看越来越受到年轻人的青睐,不过都说翻糖蛋糕可以长期保存,但是价格也比较的贵啦!如果对婚礼要求不是那么高的准新人不防还是选择奶油蛋糕,价格适中,款式也比较的多。
纸杯蛋糕
纸杯蛋糕也分为奶油和翻糖的,如果预算有限,可以大量的使用奶油纸杯蛋糕,翻糖选择一组8-10个就可以了,这样相互呼应。也可以都选择奶油的,毕竟翻糖的比较贵。
巧克力棒棒糖
棒棒糖没有必要选择造型特别好看的,只要一般设计就足够了,而且款式也是非常的简单大方。棒棒糖比较的小巧,但是价格比较的高,如果喜欢可以购置一些,如果预算有限的话,可以用阿尔卑斯或者其他品牌的食用棒棒糖代替。
艺术饼干
所谓艺术饼干,一般都是指那些翻糖饼干,造型精致漂亮,形状各异,作为给亲朋好友的回礼也不错,不过价格比较的高。
马卡龙
马卡龙,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖、糖霜所做的意大利甜点,通畅在两块饼干之间夹有水果或奶油等内馅,其外皮酥脆,里面柔软。
每对新人都希望自己的婚礼主题、场地布置都能独一无二,婚礼甜品台能够使得每一场婚礼都有一个提升的层次。
1.使用时间和地点——提供准确的时间,最能保证食物的新鲜程度以及到货时间。户外最好选择一些不容易受高温影响的甜品台,以免影响婚礼整体效果
2.婚礼的主题及主色调——婚礼都有真积极的主题,甜品台能够配合主题做出特别的设计样式,一块小饼干也能透露新人间爱的信息,配合主色调的甜品台的设计,使得整体更加统一,不会有跳跃的感觉。
3.根据来宾的人数定数量——一般告知宾客数量,甜品店都会提供大致的甜品数量估计,这样既不会因为准备太多而造成浪费,基本还是稍微准备少一点比较好,不是说新人抠,是正好可以体现出甜品的味道好,一抢而空。
4.甜品台的预算——合理的预算额度,根据甜品样式和数量上进行合理的调配,让甜品台给整个婚礼润色,一般来讲翻糖饼干的价格比较的搞,杯子蛋糕价格也比较高,如果预算有限,可以少定这些,自己从商场或淘宝多定一些pocky棒和西施点心小饼干或者小零食。
翻糖蛋糕(gh_bc27d4bf8f59)
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