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还是关于调酒。相约黄昏后,干一杯强劲的莫斯科骡子(Moscow Mule)酒,和我说说你的故事!莫斯科骡子(Moscow Mule)是以伏特加为基酒中最负盛名的鸡尾酒,它清新爽口。“mule”是骡子的意思,因为伏特加是一种劲道很强的烈酒,喝了它就像被骡子的后蹄踢了一下那么厉害,因此得名。
- 材料 - 45ml伏特加 1.5 oz Vodka 45ml 姜糖浆 1.5 oz Ginger syrup 柠檬/青柠苏打水若干 Lemon Lime Seltzer water 1/2柠檬 1/2 lime 冰块适量 Ice
- 做法 - Place equal parts vodka and ginger syrup in a glass. 向杯中加入等量的伏特加和姜糖浆 Squeeze the juice of half a lime in and add the lime wedge. 将柠檬汁挤入其中,并将挤剩下的柠檬放入杯中 Fill with ice. 杯中加冰块 Top off with lemon/lime seltzer water. 倒入柠檬或者青柠苏打水
附: - 姜糖浆做法 - 1 cup water with 1 cup sugar 1杯水、1杯糖 Adding in about 1/2 - 1 cup fresh sliced and peeled ginger root 1/2-1杯新鲜去皮姜片混合 Simmer 20-30 minutes on low heat. Strain and cool. 小火熬20-30分钟。过筛、冷却。
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