|
翻糖蛋糕取代传统蛋糕指日可待！翻糖蛋糕起源于英国， 备受欧美人喜爱， 发展至今仍是主流蛋糕。 在亚洲一开始出现在日韩， 接着香港台湾。 07年进入内地，并且逐渐流行。 真正走入人们生活是从09年开始， 进一步发展是因为 国内外几乎所有明星富豪 结婚生日都用翻糖蛋糕， 特别是威廉王子的世纪婚礼， 其婚礼蛋糕成为焦点。 进而国内名人结婚也都开始用翻糖蛋糕， 现在已经发展到普通百姓婚礼也开始用它了。
蛋糕作为生日、婚礼和纪念日 必不可少的一种食品， 其花样随着人们的饮食习惯的改变而不断变化。 作为国外最流行的一种工艺性极强的蛋糕， 翻糖蛋糕近年来开始受到国内年轻一族消费者的追捧， 市场销量也逐渐走俏并大有取代传统奶油蛋糕之势。 翻糖蛋糕是一种工艺性很强的甜品， 与我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕不同， 这种蛋糕的主要材料是翻糖， 不含反式脂肪酸，造型丰富多变， 并且保存时间长， 这都是传统蛋糕所不具备的有点。 翻糖蛋糕的到来 为国内消费者带来了全新的甜品体验， 改变了消费者对蛋糕更深层次的认识， 更让消费者对蛋糕深层次的含义 有了更个性的需求， 而这正是翻糖蛋糕能够 成功取代传统奶油蛋糕 成为甜品市场上“新宠儿”的重要原因。 翻糖蛋糕如同装饰品 一般精致、华丽。 各种花卉，动物，人偶等艺术造型 往往成为吸引人眼球的亮丽风景！ 在满足了消费者“吃”的需求的同时， 更与高端庆典、婚庆、仪式等 场所的典雅气氛彼此烘托， 因而极大的满足了消费者 对高品味生活追求的心理。 种种情况表明翻糖蛋糕的发展前景一片大好， 而从事翻糖制作的人只会有增无减。 谁能抓住机会，谁就会成功， 路在脚下，光明就在前方。 翻糖蛋糕如此热门，是不是已经心动不已了?10月27日顾碧青大师将开设10天翻糖婚礼蛋糕全科班，咨询详情请点击【】 PS:想要咨询课程等相关问题的同学可以留下您的联系方式和QQ,微信，我们会有专业老师第一时间与您联系哦！ “本文来自网络，由小编整合，如需转载，请注明出处。” 我是主厨(zhuchu54) 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |