调酒笔记｜从“添加力”开始

众所周知的是，添加利金酒是唯一一款用“一次通过” 的蒸馏方法酿制而成的金酒。通过艰苦的广泛的方法来调制出中性的烈酒，这种方法能使植物的真正口感得以释放出来。添加利金酒是通过四倍蒸馏法来去除杂质的，这种方法酿制出了口感最为平滑圆润的金酒。

在此不做过多赘述，下面通过一幅原创手绘插画来让大家认识一下添加力！

这么有分量的基酒自然被用于调制经典的鸡尾酒，一杯好的鸡尾酒要从它的基酒、冰块、手法去体现，下面两款鸡尾酒能够完美展现添加力金酒的口感。

Dry martini 干马天尼

Ingredients 材料

2 ounces Tanqueray Gin （添加力金酒）

3/4 ounces Dry vermouth （ 干味美思 ）

In a mixing glass ,combine the tanqueray gin ,dry vermouth with ice ,and stir well .

Strain into a cocktail glass , olive for garnish

首先大家把鸡尾酒杯放入冰柜冷藏（带冰霜最好），其次在混合杯中加入冰块用吧勺将冰块中的多余水分搅拌出来倒掉，然后依次加入添加力金 、干味美思 ，搅拌滤入鸡尾酒杯中，（滤入过程中要避免接触空气），橄榄装饰 。

尼格罗尼 Negroni

Ingredients 材料

2 ounces Tanqueray Gin （添加力金酒）

1 ounces Ross vermouth （ 甜味美思 ）

1/3 ounces Carmpari （金巴利）

In a rocks glass ,combine the tanqueray gin ,Ross vermouth ,Carmpari with ice ,and stir well .

Strain into a rocks glass . Flamed orange peel ,for garnish

首先大家把Rocks放入冰柜冷藏（带冰霜最好），其次在Rocks 杯中直接加入添加力金 、甜味美思 、金巴利搅拌，然后加入冰球，橙皮喷雾装饰。

如果大家对添加力有更深的兴趣和更多的资讯，欢迎来我的公众号交流

丁丁的调酒笔记(gh_d9afb9719bcd)