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调酒调情：蔓越莓生姜汽泡鸡尾酒 Cranberry Ginger Fizz Cocktail

丫米今天介绍的鸡尾酒，酒精含量非常低，很适合菇凉们喝的说。

基酒：杜松子酒

口感：适中

最佳酒杯：岩石杯

鸡尾酒氛围：庄重会场,柔情蓝调

假期超赞的华丽鸡尾酒，也叫菲士。

鸡尾酒配方

糖3/4杯、水3/4杯、新鲜蔓越莓1杯、柠檬1个切片、橙子半个切片、蓝宝石杜松子酒1.5盎司或其他金酒、冰镇姜汁啤酒1杯、嫩薄荷叶4片

鸡尾酒调制

1.把糖3/4杯、水3/4杯放入锅中加热煮沸至糖溶解，熄火，倒入1杯备用；
2.把多余的糖浆继续煮沸后，用小火，然后加入新鲜蔓越莓1杯煮2~3分钟，直到出现破裂，熄火，糖水降温；
3.勺取2汤匙去水小红莓和6汤匙蔓越莓糖浆在大水罐中，加入柠檬1个切片、橙子半个切片；
4.用勺子用力混合水果后，加入杜松子酒浸泡5分钟；
5.倒入中等大小的水罐中；
6.4个杯子装满冰块，各倒入1/4杯姜汁啤酒；
7.摇酒壶中倒入冰块，然后将一半的蔓越莓混合物倒入摇和10秒，倒入两个杯子，重复即可；
8.用薄荷嫩枝与蜜饯小红莓装饰。

※图片来源于网络

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