墨西哥咖啡 Mexico Coffee

【中文名称】：墨西哥咖啡

【英文名称】：Mexico Coffee

【材料】：曼巴咖啡120毫升、龙舌兰酒30毫升、咖啡酒15毫升、鲜奶油适量

【制法】：①咖啡煮好倒入拿铁杯中。②淋上龙舌兰酒及咖啡酒，挤上一层鲜奶油即成。

【详细说明】

曼巴咖啡豆：曼巴咖啡是由曼特宁加上巴西咖啡豆所调配而成的混合咖啡，常见的曼巴混合比例如下：

曼特宁+巴西=7∶3（苦味重）

曼特宁+巴西=5∶5（知名的老树咖啡即以此比例，磨7段再加细糖）

曼特宁+巴西=3∶7（中性）

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