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芒果裸蛋糕

主料

戚风蛋糕8寸 淡奶油500克 芒果2个 奇异果1个

辅料

白砂糖50克 盐1克 奶粉1大勺

芒果裸蛋糕的做法

1.芒果和奇异果切粒备用


2.戚风蛋糕分成3等份


3.淡奶油+白砂糖+奶粉+盐打发，打发到纹路清晰即可


4.接下来是抹奶油，一层奶油一层水果一层蛋糕这样叠加


5.最后裱花，这里用了8齿裱花嘴，把淡奶油装入裱花袋，在周边挤出花型，中间加入水果装饰即可。Duang Duang，裸蛋糕就这样完成了


大爱烘焙(lovehongbeidiy)

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