你真的清楚你的蛋糕房为什么要卖这些产品吗？

在《我们相爱吧》中，小情侣乔任梁跟徐璐互喂提拉米苏，甜蜜感爆棚。就连冷场王林心如也亲自下厨为任重做提拉米苏，惹得多年好友羡慕不已。为什么恋人都喜欢吃提拉米苏呢？小编查了资料才明白，原来提拉米苏就是甜蜜爱情的象征呀！

也许，对于顾客来说吃什么蛋糕不重要，蛋糕背后的故事，蛋糕所代表的寓意才是最重要的。这也提醒了饼房老板们，如果导购能够给顾客讲解蛋糕背后的故事，把不同需求的顾客引导到不同的蛋糕面前，那么蛋糕销量一定不会差。下面我们就来看看这几个蛋糕背后的故事吧。

著名的意大利甜点，起源于一个温馨的爱情故事：二战时期，一个意大利士兵的妻子打算给即将出征的丈夫准备干粮，但由于家里很贫穷，因此她就把所有能吃的饼干和面包都做进了一个糕点里，那个糕点就是提拉米苏。因此提拉米苏在意大利语里有“带我走”的意思，象征食用者吃下的不只是美味，还有爱和幸福。

适合人群：对于购买蛋糕的恋人来说，把提拉米苏的美丽故事讲给他们，不用再多说一句话，他们也一定会心甘情愿把浪漫爱情带回家的。

很久以前，一个阿拉伯人在独自横越沙漠前，曾将新鲜牛奶倒进一个羊胃制成的皮囊里。但是当他到达目的地打开皮囊后，却发现里边的牛奶竟已经变成了一块固体状物体(即凝乳)和一汪液状的乳浆。阿拉伯人随即便把这项新发现告诉了他的朋友。结果人们发现，本身极易fb的鲜奶在制成奶酪后不但可以保存很久，牛奶中所含的营养也丝毫未损。

之后，欧洲的一位糕点师傅在制作蛋糕时误将酵母菌放入鲜奶中，他没有察觉不妥，仍将这批蛋糕上架出售。结果人们在食用后发现这种蛋糕的味道居然奇好无比。而当时那些放有酵母的蛋糕便是今天已经很常见的奶酪蛋糕了。

适合人群：小孩子更有想象力和创造力，这款蛋糕的故事就是一个鼓励创新实验的最佳范本哦。

黑森林蛋糕的雏形最早出现于南部黑森林地区。相传，每当樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里，或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时，面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。

适合人群：对于有孝心的年轻人来说，给辛苦劳累的父母买这款蛋糕最合适，既代表劳动的艰辛，又代表丰收的喜悦，对父母的感恩尽在甜美的蛋糕中。

据说英国有一位著名的调酒师，他和太太彼此深爱着对方。很不幸，一次意外夺走了太太的生命，调酒师从此悲伤，过着孤单的生活。直到一次在飞机上，调酒师遇到了一位像极了他太太的空姐。他仿佛重获新生，一切生命的希望再一次点燃。那以后，调酒师疯狂的追求着那位空姐。但是空姐并不能接受调酒师的爱，空姐对调酒师说，有时候人的心会被蒙住，你对你太太的思念和对我的爱完全是不同的情感，就像是奶和威士忌永远无法混在一起。

调酒师听完空姐的话默默走开，但他没有放弃。他用了一年的时间，终于将奶和威士忌相溶，而且加了蜂蜜使味道也混为一体，并起了一个好听的名字(Baileys Rock)，以此证明他对空姐的爱。当他知道空姐终于肯品尝这第一杯Baileys Rock时，忍不住在杯里加上了一滴眼泪。后来百利甜被空姐带上飞机，传播到世界各地，她对每一个喜欢喝百利甜的人说，“这杯酒，我等了一年”。

适合人群：百利甜酒不仅代表着夫妻之间深沉的爱，也代表着对爱情永恒的追求和向往。每一个有故事的人都不该错过它。当然，人们对百利甜的喜爱不只因为它纯美的爱情故事，还有它独特的芳香和无可比拟的甜蜜诱惑。

其实，每一种蛋糕都有它背后的故事，人们吃蛋糕并不只是为了口味，也是为了它浪漫感人的故事。女人和小孩是消费蛋糕的主力军，与其费尽心力卖力吆喝，不如让你的导购把蛋糕背后的故事告诉她，有了故事，也变有了交易。

当然，焙友之家小编对于每一种蛋糕适合什么样的人群只是建议，具体怎样包装故事，每一种蛋糕适合什么样的消费人群，还是要饼店老板和店长们自己去把握哦。好了，小编不多说了，只等着下班买一个提拉米苏尝尝甜蜜爱情的滋味哟。

亲爱的饼房老板们，你的蛋糕有故事吗？你的员工和顾客知道蛋糕背后的故事吗？如果你有好的故事或者蛋糕创意也可以跟我们分享哦。点击“”，更多精彩等你来哟。

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