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烤制听·蛋糕,使用的模具来自生活中常见听装食品的外包装,例如,炼乳罐、金枪鱼罐头盒等,材质都是马口铁,圆柱器型。听·蛋糕的灵感来自用奶粉罐装饰生活的那位有才的奶爸。
蛋糕,是需要装饰的,听·蛋糕的配方是朋友们熟知的戚风蛋糕,与其说是烤蛋糕,倒不如说是“考”器具。就像车丛间的一句俚语:哥开的不是车,是寂寞…
听·蛋糕配方(6寸的量)
听·蛋糕的配方源自52cake会员爱味儿的无添加零失败戚风蛋糕,稍后通过可以查看。
蛋糕制作的过程,按照戚风蛋糕常规打法就可以了,这里不再赘述。我们着重说一下听·蛋糕的烤制过程
~直达爱味儿的《无添加零失败戚风蛋糕》
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