|
去酷到没朋友的“秘密酒吧”寻欢，首先你得知道门在哪儿？ | 酒肉无忌秘密酒吧只是为了猎奇而存在？ 秘密酒吧其实还有一个更业内的叫法—— speak easy酒吧。按照字面上的意思，speak easy就是让你轻声讲话，到了上世纪二十年代，美国著名的禁酒令时期，speak easy就演变成了一种特别的酒吧风格。
道理很简单嘛，大规模的禁酒令，酒类饮料的制造、售卖或转运都是违法的，那么那些嗜酒如命的人们肿么办？只能偷偷摸摸地喝！于是，人们将一些公开贩酒的酒吧转到了地下，为了方便接头， speak easy成了在买私酒的时候和老板的对接暗号，渐渐的， speak easy便成了禁酒令时期所有隐藏式酒吧的统称。 纽约一家名曰Please Don’t Tel的酒吧，酒客只能通过电话亭里的红色电话获得一张通往酒吧的入场券
如今禁酒令早已被废除，拥有神秘感的speak easy酒吧不仅被保留了下来，还被特别会做生意的美国人发扬光大，在高楼林立的都市角落里，它们俨然成了夜行酒鬼心目中的公开的秘密。 魔都秘密酒吧探秘大“直播” 夏日的夜晚，想去酷炫得不得了的speak easy酒吧愉快地玩耍，当然没必要万里迢迢飞到纽约，魔都极富老上海风情的路边街角冷不丁地就会暗藏一个秘密酒吧，能不能顺利地走进去喝一杯，就全看你探路通关的本事了。 端午小长假，宅在家过节的所长跟着芝华士“鸡尾酒夏夜嘉年华”的Bus Tour嗨了整整三个晚上，其中一晚的路线就是以speak easy为主题的。
从晚八点开始，一辆帅气的黑色房车将我们依次送往魔都最有特色的三家speak easy潮吧，喝一杯酒吧鸡尾酒大师特别准备的芝华士特调。 私人管家级别的专车服务，独家定制一杯一杯根本停不下来的好味美酒，以及让人惊艳到大呼“神奇”的speak easy酒吧，便是对于那个活色生香动人夏夜的完美概括。到底有多赞？且听，记忆力超棒的所长向你们娓娓道来。 ▼ 安达士炫吧 也真是喝酒的魅力大过天，还没到八点，所有参加酒吧夜巡的同学都齐刷刷地聚集在安达士炫吧里，美滋滋地等待芝华士洋大使开着大巴士来接站。 只见黑色巴士在市中心并不拥挤的街道上灵巧地拐了两个弯，第一站The Tailor Bar就到了。 ▼ 1｜The Tailor Bar 如果不是有人带路，谁能想到，静安寺雷允上大药房旁边那个不起眼的电梯便是去到这家著名酒吧的唯一通道，而酒吧就在电梯的四楼。 照片上这张经过特殊滤镜处理，自带佛光，光芒万丈的便是酒吧老板，大名鼎鼎的调酒师Eddy Yang。豪爽东北汉子混合着伦敦绅士的优雅气质，把同去喝酒的两个妹纸迷得不要不要的。 而有专业素养的所长的做法是，酒吧的颜值高不高先看酒单。可是，The Tailor Bar是没有酒单的，你要喝什么，全凭当天调酒师的随性发挥，也是浓浓的霸道总裁般的任性。 于是 ，这杯为专程芝华士“鸡尾酒夏夜嘉年华”准备的“奉天鸡尾酒”便成了The Tailor Bar唯一一款有名有姓的鸡尾酒。 为啥叫奉天？纯粹是因为调这杯酒Eddy Yang来自沈阳，沈阳在解放前被称奉天。虽然叫奉天鸡尾酒，调配的原料都特别江南，除了芝华士18年之外，还有绍兴黄酒，以及特制桂花酒，末了配上一颗泡酒樱桃。
然而，看起来浓郁而重口味的鸡尾酒不是我的菜啊，关于品鉴感受，讲真，第一口我是拒绝的，可是，当我勉强下咽之后，属于芝华士18年的多层次的干果的香气、浓郁的太妃糖，以及桂花酒的淡淡甜香所聚合而成的美妙口感都开始向我的大脑发号施令，于是我的肉身开始不由自主地喝上了第二口，第三口……一边喝一边看Eddy Yang用他的健硕胸肌和肱二头肌将酒壶耍地呼呼作响，这时候有没有酒单已经不重要啦。 ▼ 2｜Speak Low 在巴士上，我们完全没闲着，一边认真地听洋大使如同导游般介绍接下来的行程，一边忙里偷闲欣赏魔都最美的夏夜，然后，又是几个灵巧的拐弯，我们便到了这传说中排名亚洲第二，中国第一的酒吧。 下了车，到了店跟前，透过宽大的玻璃窗，眼见为实的只是一家售卖酒吧器材和书籍的小店，于是，童心未泯的所长，跟着大家玩起了“寻找speak Low”的游戏。 最终当然是看了那么多侦探电影的所长完胜！对，只要轻轻推动商店一处书架，便会惊讶地发现藏身于书架之后的昏暗的砖墙地道，带着墙裂的好奇心慢慢走过弥漫着神秘气息的秘密通道，旋即沿着旋转楼梯拾阶而上，终于看到了一个熟悉的身影。 来自日本的顶级调酒师Atsushi Suzuki是今晚Speak Low的主角，所长第一次见他，是在一个多月前芝华士大师赛中国赛区的现场，比赛中，他将日本的梅子盐用作鸡尾酒调味，让我回想起了酸甜美好的初恋，是真正的大师手笔啊。 难怪酒圈流传着这样一种说法，去Speak Low，第一次是猎奇，第二次便是为了他以及他的疯狂鸡尾酒。 Atsushi Suzuki的鸡尾酒疯狂到什么程度，我们不妨以一杯刚刚完成实验还没来得及命名的鸡尾酒为例吧。凡是胆敢将芝华士18年，芝士、黄瓜汁、柠檬汁、黑胡椒融为一炉的调酒师，除了天马行空般的想象力之外，更要紧的是持之以恒的毅力呀！Atsushi Suzuki讲，为了做出最完美口感，整个配方来来回回试验了大约一个多月。
结果是，这大概是我近几年来喝过的最好喝的鸡尾酒了（没有之一）。清爽的黄瓜汁消解了芝士的厚重，香浓的芝士碎末又为略显寡淡的黄瓜汁增添一些回味，加上酸爽的柠檬汁以及芝华士18年优雅的花香和天鹅绒般的口感，各种有趣的味觉按照各自的比例在味蕾上进行神奇地融合，如果你一不小心喝到散落在杯面上的黑胡椒，阵阵微妙的辛辣感，让美味再度升级。 而对于一杯打心底里心仪的鸡尾酒，所长的做法是，毫不犹豫地喝！光！它！ ▼ 3｜Taste Buds speak easy鸡尾酒吧主题之旅的最后一站，是早有耳闻的Taste Buds，酒吧藏身在武康路一个院落式餐厅里。要去到酒吧，你必须走过庭院，穿过室内的晚餐区域，径直走向一个以燃烧的蜡烛为陪衬的木质感楼梯。 我们一路寻着幽暗的烛光走到二楼，然后几乎所有人都被眼前的富丽堂皇的“帝王壕气”所惊呆了。欧式书柜酒架、长吧台则是使用大红漆底座配以金狮头门栓、竹子鸟笼灯、欧式天鹅绒沙发……这是要午夜梦回穿越到我奇技淫巧的大清朝嘛。 等我缓过神来，酒吧王牌调酒师Daniel An已经开始为我们做今晚的第三杯鸡尾酒了。连续2年成为芝华士鸡尾酒大赛前三甲的Daniel拥有炉火纯青的调酒技能，喝他的酒，是必须要亲自观看他的调酒过程才不算亏的！ 或许跟Daniel An曾效力于花马天堂有关，这杯Persian Julab一出炉，一股浓郁的云南风情扑面而来，浓缩的酸柠檬汁加以薄荷点缀，混合玫瑰糖浆以及芝华士新境，再加上碎冰，酸甜清爽的口感再佐以饱满的水果风味，回味中薄荷的清爽杂糅丝丝生姜气息。 事实上，在Taste Buds宽敞安静而又凉风习习的露台上边喝Persian Julab边吃咸味爆米花的感觉才是最棒的，一杯下去，姑娘们的脸上泛起好看的红晕，最美好的夜晚才刚刚开始，不是么。 一起来玩“微醺版大富翁吧” 看完所长图文并茂的讲述，想要跃跃欲试的同学以及迫不及待马上就要夺门而出去喝一杯的同学，下面的介绍可要看仔细了。 这么精彩、有逼格的夏夜活动，是6月正式上线的芝华士鸡尾酒嘉年华的一部分，它还有个更有趣的别名——微醺版大富翁。
首先，玩家们请在【】中打开鸡尾酒地图，选中一家你爱的酒吧。 然后，登门这家酒吧，在店内找到一张黑色台卡，用手机扫一扫台卡上的二维码，即可获得一张该酒吧的八折鸡尾酒优惠券，同时，你也完成了对该酒吧的解锁。 解锁三个酒吧，可以把芝华士酒伴抱回家，解锁六家酒吧，可以直接去华尔道夫观摩2016芝华士鸡尾酒大师赛全球总决赛哦。
嘉年华期间，3条以鸡尾酒地图上的酒吧为停靠站点的巴士专线同步启动，在每条路线上分别有3家各具特色的鸡尾酒吧，所长所亲历的特别带劲的探寻“秘密酒吧"就是其中一条路线的主题。 贴心的所长也早已用神功为酒鬼们打通了一条登上这辆巴士的通道——淘宝购票！ 复制这条信息，打开手机淘宝 即可看到【【芝华士】夏夜嘉年华 潮吧士限量车票 6.23/6.29/7.5】 ￥AAFmFOut￥http://tmqd.me/h.Z0PHdo?cv=AAFmFOut&sm=d0cda5 我们先来想像一下，在微风拂面的夏夜里，玩家们走走停停，一路愉快喝酒，一路轻松闯关，真是羡煞旁人的惬意啊。 刚才提及的在高大上的华尔道夫酒店举行的2016芝华士鸡尾酒大师赛全球总决赛，其实是这次cocktail carnival鸡尾酒夏夜嘉年华的灰常重磅的环节。 以往的两届全都在被称作鸡尾酒之都的纽约进行的，这种当场观摩云集了全世界最牛逼的调酒大师的顶级赛事，错过了可真的就没下回了。 端午小长假期间，无酒不欢所长就已经自力更生拿到了门票，想在现场与美女所长上演浪漫邂逅的玩家，赶紧一拉到底，猛戳【】吧。
——恭候理想主义享乐家—— 真心，是一道风味俱佳的下酒菜。 回复栏目关键词：谈性正浓 | 酒肉无忌 | 搜集癖 自媒体组织【文艺连萌】成员·万千银河系星光在此汇聚 -版权所有，转载请注明- 真心招待所(high_chic) 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |