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零距离与中国烘焙大师一起学习点击上方西点蛋糕咖啡烘焙学院关注我们 创业开店|生日蛋糕培训|烘焙培训|翻糖培训| 前一段时间,有几个已经毕业的学员跟我说,林老师:“在学校期间,学习烘焙貌似很简单的事,一遍明了,老师在课堂上重复讲到要用笔记录重点,用好笔记,不懂的马上提问。然而,我才知道老师的用心...” 在这里,我想告诉大家的是,在学习过程中,一定要有耐心,因为没有耐心是做不好蛋糕的。当然,有些同学会认为,学校学习的东西太过简单,要学习外面流行的某某产品。其实,再高端的产品,也是在常规上变化的,首先,基础都没有打好,能做长久吗?说到这,我想起一句话很好形容:“想要到达繁华,必须经过一段荒凉”,没有天生的烘焙大师,或者国际烘焙大师,他们,也是从学徒开始的。 拍下美食的瞬间 西瓜面包,早餐,就是它了! 感觉自己的拍摄技术还是长进了一点 这可是在深圳考取西式面点师证的内容哦--拿破伦,最原始的制作方法 软欧,内软外脆,特别是刚烤出来,一咬~咯吱,感觉太棒,我形容不出! 现在的小年轻太浮躁,不喜欢脚踏实地,凡是做技术者,就算再有天赋,也得练习。刘科元烘焙学院15周年庆典上,我看到了大师们都是都有一种相同点:那就是谦逊。希望通过这件事,也给同学们更多的启发,不要小看学校里的每一款产品,因为学校设置的产品都是有根据的。如果你在学校期间,能把每一款简单的产品摸透,那么出去工作,师傅给你的其他配方,甚至高端的产品,你熟练几次一定问题。 台湾的美女老师--彭湘茹,别看她一脸严肃,骨子里老幽默了,大家来上她的韩式裱花课程就知道啦! nino与吴老师,他们搭配起来真的很棒-“绝配” 小林在09年刘科元烘焙学院毕业后,差点跟他柳益礼大师学艺了,但由于离我家太远了,然后就没有然后了。小wu老师,我说拍照,他马上看镜头,听话!乖乖~ 这是张家旺老师,他做的蛋糕,你想不多吃二块都难 劳老师,你做的是啥,但是我知道,你最喜欢做榴莲宝宝了 来来来~劳老师的榴莲妈妈生了好多榴莲宝宝 这些榴莲没熟,放几天才能吃! 这些榴莲没熟,放几天才能吃! 这些榴莲熟了,赶紧来学习带回家吧~ 看着那么多榴莲蛋糕,劳老师,你“拔刺”直厉害! 如今市场上的产品不断变化,而刘科元烘焙学院的课程内容也会与根据市场上的走向同行,学院设置有《优秀学员》奖励,表现良好,热忠学习,不心浮气躁的,小林保证,凡有中国烘焙大师,或者学员其他未报的课程,都在奖励之内。还有机会送至本学院战略合作伙伴--肇庆福加德面粉有限公司免费进修,包吃包住哈。 听到这么好的待遇,你还在观望吗?再观望,猴年都过啦! 林老师微信:lky952536478 报名热线:0755-36538522 25803053 传 真:0755-25801321 网 址:http://www.lkyysdg.com/ 学校地址:深圳市罗湖区东昌路布心工业区2栋中座3楼(奔驰4S店旁) 地铁5号线: 布心B出口往前走 第1个路口右转直走进入东昌路左手边(奔驰4S店旁) 或者亲爱的们到布心地铁B出口可导航:布心工业区 以下公交车站可到(到了电话联系我们哦!0755-25803053 36538522) 罗湖妇幼保健院:N2、107、24、379、83、B696 东昌北 :40、59、62、N6 关注刘科元烘焙学院公众号:lkyysxddg 更多免费文章等您来! 蛋糕咖啡烘焙学院(lkyysxddg) 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |