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别跟我提卡路里,我跟她不熟!——【史上最全鲍师傅糕点测评①】



    HI~大噶好~吾们喺集“美貌”与“智慧”于一身的,然而和papi酱没有半毛钱关系的“吃呆”组合——叼饞&嘻食~好久没和大家打招呼了,是因为我们在进行一项秘密行动——鲍师傅全商品测评。

   我们绝对是用体重作为担保来进行这项测评。每每看到蓬松的肉松,喷涌而出的美奈兹,掉渣的酥皮以及金黄的诱惑,手总是不自觉的想要再占为己有一块,一块,又一块,似乎都能感受得到身体里的脂肪细胞大呼万岁,渴望他们的好朋友快点加入队伍中,泪奔┭┮﹏

   巴特,为了可亲可爱的各位小主,我们拼了~管你卡路里还是卡路外的,反正我不认识她!
(你~~SEI~~呀~~??)

    每次路过鲍师傅糕点,都是长长的队伍九曲十八弯,一直好奇是什么魔力能够让大家这么着迷?直到自己亲口尝过所有的糕点,才终于明白蛋糕店满大街的今天,究竟是什么让鲍师傅糕点能够始终屹立不倒独占鳌头,靠的不光是对一份事业的执着与认真,更是对食材的甄选和对食客的负责。
    那一块块肉松总让人想起小时候唤自己起床的一碗白粥、一碟肉松、几块猪油渣、以及梅干菜……最普通的食材里,却充斥着最不普通的情感,夹杂在琐碎日常里,陪我们度过一程又一程……

1
牛肉松小贝
我就是当家花旦,口碑担当,谁不服?
单价:18 RMB/斤
柔软指数:????
甜度指数:??
推荐指数:?????
不得不说,这绝对是打着灯笼都难寻的招牌明星款,自带镁光灯登场的当家花旦。作为东西方小点的完美糅合体,牛肉松小贝给我们带来的不仅是视觉上满满的冲击,更是一场味蕾的盛宴。牛肉松不是单纯的软丝和硬丝,而是软硬掺杂,牛肉的纹理被微缩到发丝的模样,一丝一缕交织缠绕。配上超级绵软的扇形蛋糕体,和独家秘制美奈兹。轻咬一口,层层叠叠的牛肉松粘满嘴角,还不停地自由洒落着,让人直忍不住用手接。进入口中,牛肉松和蛋糕体被美奈兹完美融合,在唾液的浸润下,一点点融化开来,完全不需要咀嚼,这就是传说中的“此刻尽丝滑”啊~口味在舌尖的变化也是平凡中足显惊艳,先是牛肉的咸鲜再是美奈兹的柔滑,最后则是蛋糕体淡淡的香甜回味。不用看广告,试过就知道!


2
猪肉松小贝
我很低调,不争第一,只求第二,哈哈
单价:17 RMB/斤
柔软指数:????
甜度指数:??
推荐指数:????
有牛肉松的地方就一定会有猪肉松,她俩的关系简直就像物与影子一般,不离不弃。内心很万幸她俩不是周瑜和诸葛亮,咱家猪肉松宝贝总是有一种憨厚可爱的气质,不争不抢,任时光匆匆,喜欢我的人,我会给你岁月的承诺和馈赠,不喜欢我的也请随意绕道即可。回到这款猪肉松小贝上,外表颜色相较牛肉松而言,稍清浅一些,但是纹路质感更细腻,很像阳光下姑娘白皙皮肤上微微闪着亮光的绒毛,萌萌的软软的。咬一口下去,虽然少了点牛肉的咸鲜味,但是更多的是一种平淡里的从容不迫,就那么细水长流般给你后知后觉的回味~


3
海苔肉松小贝
我是明日之星!我为自己带盐!
单价:28 RMB/斤
柔软指数:???
甜度指数:??
推荐指数:?????
不知道为什么,也许大家都是长情的人,发现了牛肉松就再也不想尝试其他产品,颇有“择一人终老”的赶脚啊。BUT,真的超级推荐这款啊,绝对带来了意外的惊喜。焦酥脆香的肉松,每一粒都带着骄傲的骨气,每一口咀嚼都在口中奏起了节奏交响,搭配上海洋的味道——海苔,鲜得人直想翻跟头,再搭配上柔嫩嫩的软妹子蛋糕,是软硬搭配牙齿不累的节奏吗?虽然少了前两者无衔接的融合,但是却多了些不同的层次在口中绽放开来。那种感觉就好像从很高的地方掉落下来,先是落在被阳光晒干的稻草上,发出清脆的嘎吱声响,然后轻轻弹跳几下,再爽脆的坠落在松软的席梦思床垫上一般幸福,陶醉其中,不愿醒来~(我会告诉你,我就喜欢那种焦焦的味道嘛?)希望你也给她一个机会,她定会给你一个绚烂的show。


4
奶香提子酥
对,我就是根本停不下来的招牌提子酥
柔软指数:???
甜度指数:???
推荐指数:?????
鲍师傅家的小点心招牌,也是让叼饞同学爱不释手的一款产品。酥酥的口感洋溢着浓浓的奶香味,酥松却不软塌,程度刚刚好,掺入颗粒饱满的大提子干,搭配起来反而少了提子本来的齁甜,却多了几分小清新的感觉,浑然天成。一个接着一个,大家你一块我一块,除了享受美妙的味道之外,更享受的大概是姐妹淘们一起分享的快乐吧。这也算得上是颇有小情怀的点心吧!


5
豆沙酥
一个破碎的你,怎样拯救一个破碎的我
单价:15 RMB/斤
柔软指数:?
甜度指数:????
推荐指数:??
吃到的第一口,我和叼饞相视一笑,脑海里浮现的是益达的那一句“你这面,甜的掉牙了吧?”虽然我们牙口还凑合,但是,确实甜的有点过劲了,外层的酥皮有很明显的砂糖没打开的颗粒感,而且因为长时间在空气里暴露,边缘部分变得比较干而且硬,有点像在吃桃酥的那种状态,不过内馅的豆沙还算熬得比较细腻,不太甜也刚好中和一下酥皮的甜度。当然也有可能是那一天,师傅手稍微抖了一下,所以糖多了那么一丢丢呢?吃完来一口红茶,感觉还是很不错的,可以解一下甜腻后的回酸感。PS,因为很酥脆,尽管一路把它捧在手心,还是碎成渣。/(ㄒoㄒ)/~~哭晕……


6
枣糕
纵使你枣糕王买一斤送半斤,
我还是不改本色的我!
单价:15 RMB/斤
柔软指数:???
甜度指数:??
推荐指数:???
虽然不知道制作过程中采用的是加入枣汁还是枣泥,亦或是直接简单粗暴加入切块的大枣,但粒粒枣皮我还是真真切切吃到了。一打开包装袋,馥郁浓香的经过焙烤的枣的香气混合着淡淡的清甜飘散在空气中,深深的吸一口,瞬间满血复活。用刀轻轻切开,还能听到“噗咻”的一声,仿佛从海绵里挤出水分一样。漂亮的枣红色外皮轻轻软软贴服在蛋糕体上,内部气孔均匀,蛋糕体柔软湿润,摸起来凉而润泽。虽然吃起来略有一点枣皮的苦味,但是丝毫不影响整体口感,更为甜味的提升做了很棒的映衬。所以它是枣糕中的战斗糕,不屑于和“王”级别的相比较~


嘻食
好啦~今天就先写这么多吧,摸摸我圆滚滚的肚子,我想我也应该滚去操场妥妥来个十圈八圈了。
各位小主,今晚好梦喔~
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叼饞

 
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