闪电麦昆小汽车蛋糕

用料：

戚风蛋糕胚一个（十寸）切成两片

动物淡奶油800克 巧克力（干纳许也可）适量

五齿花嘴（别的也行）1个 奥利奥饼干4个

夹心水果适量 wilton色膏适量

做法：

1、我这里是十寸戚风，剖成两片备用。因为这个尺寸做麦昆更形象一些，我的戚风蛋糕都是去皮使用。

2、两片摞起来按比例切掉两边，大概六分之一。

3、切下来的边角即可放到蛋糕做车顶部分使用。

4、驾驶室玻璃部分的蛋糕要修成斜面，修掉的部分也不要丢弃，因为麦昆是跑车，所以它的屁屁是有点翘翘的造型，正好把切下来的部分放到车尾做造型使用。

5、这时候再稍微修掉车顶部分稍微多出的边角，也就是我这个十寸已经非常完美的使用，没有什么过多浪费！

6、夹心及抹面奶油共计先打出500克淡奶油，奶油可以打比平时抹面的硬一点，更有利于造型坚挺，然后装入裱花袋，均匀挤满后可铺上水果作为夹心。

7、两层都挤满奶油。

8、车顶部分的小蛋糕片用奶油进行粘合！

9、用余下的奶油大概涂抹一下车身，因为还要点红色奶油，所以不需要很多，但驾驶室玻璃部分，及两侧玻璃部分尽量抹平。

10、用融化的巧克力或者巧克力干纳许都可，描画出大概轮廓。车窗、车灯、嘴部，后车灯。

11、用红色奶油先描画好四个车轱辘的线条备用。

12、放到车适当的位置贴紧即可

13、然后开始打300克红色奶油，色膏直接兑入淡奶油中，加30克糖粉打到有花纹，不软不硬的程度使用。

14、然后开始填充红色奶油，挤吧！

15、全部完成后，挤上眼睛，用黄色奶油做一点装饰即可。

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