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自制丨食人鲨鸡尾酒调制方法▼ 配方: 朗姆酒 45ml 莫林蓝柑糖浆 40ml 莫林柠檬草糖浆 45ml 莫林草莓果浆 25ml 柠檬汁 20ml 巴黎有气矿泉水 20ml 海盐 1g 肉桂条 柠檬条 碎冰 适量 鲨鱼 一条 薄荷叶 调和方法: 将朗姆酒、蓝甘桂糖浆、柠檬草糖浆、柠檬汁、海盐、一片柠檬、巴黎有气矿泉水以及冰块若干放入碎冰机中,完成碎冰倒入杯中备用,将到有草莓果酱的鲨鱼放入杯中,完成。 小贴士: 白朗姆酒: “哈瓦那俱乐部”白朗姆酒外表清澈,在白橡木桶中的短暂成熟赋予它淡淡的阳光色泽。它富有香草和樱桃的清新香气,还有一丝淡淡的可可味,甜度和果味的口感平衡。“哈瓦那俱乐部”白朗姆酒是调制清爽鸡尾酒的完美之选。 关于糖浆: 莫林蓝柑糖浆模拟海洋的颜色,增加清爽的酸甜味;莫林柠檬草糖浆增加酸味,中和草莓糖浆的甜腻;莫林草莓果浆增加草莓甜香味,模拟血腥的颜色。 海盐: 点睛之笔,增加苦涩的口感,仿佛正在置身海洋之中。 自制系列合集—戳图看文章▼ ——End—— 请点击“”查看更多鸡尾酒! 调酒师教室(tjs-js) 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |