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杭州，除了美景还有一群身怀功夫的调酒师都说一座杭州城，半部江南诗。 白天的杭州，多少文人骚客为它的美景泼墨挥毫。秀美的西湖也时常隐现雅士们踱步的身影。夜晚的杭州，用灯火辉煌来形容都不够恰当，更多的是一种静谧与低调的品质延伸。 杭州城不大，但不断涌现的鸡尾酒吧和威士忌酒吧，给喜欢小酌的朋友处处微醺的天地。优秀的调酒师在杭州也是人才辈出。 2016年7月2日，杭州城中香格里拉酒店为了促进杭州调酒师互相交流，杭州调酒事业共同发展，特地举办了杭州功夫之调酒师大赛。杭州旧称武林，杭州功夫这个主题，也完美契合了杭州这座城市之中的江湖之风。 Michter's 酩帝诗威士忌作为香格里拉集团一直的好朋友，同著名Ginger Soda品牌 Rooty Moot一起，倾情赞助这次调酒师比赛，为杭州的调酒业发展尽一份自己的力量。 7月2日比赛当天，酩帝诗威士忌亚洲区品牌大使伍浩然先生 （John Ng）也为参赛选手带来了一场大师课，并分享调酒专业知识，交流比赛经验。 从酩帝诗的生产工艺到每款威士忌的特点为所有参赛选手答疑解惑，确保选手在稍后的比赛能充分发挥。 随后的鸡尾酒比赛有两大环节：第一轮比赛，竞速环节。 选手在准备区域准备参赛的配料 参赛选手需要在8分钟内从准备到制作3杯自主设计的鸡尾酒，并向评委讲解自己的创意，这对选手的调酒技巧是否娴熟是很大的考验。 选手们在有条不紊的进行比赛 许多选手都带来了富有地方特色和个人特色的鸡尾酒，以此展现自己的理念，并且展示了杭州调酒师的无限创意。
第2轮则是体现选手即时取材的巧妙急智-神秘箱。 选手从神秘箱中选取两种食材，并在五分钟内设计出一款使用这两款食材在内的whisky mule主题鸡尾酒。
最终，来自Mill House的黄敬皓凭借创意鸡尾酒-太平洋的风和他在第2轮的优异表现力压群雄，取得杭州功夫-调酒师大赛的冠军。恭喜敬皓！
比赛虽然结束，作为美国知名高端威士忌品牌的Michter's 酩帝诗，支持中国调酒事业，培养调酒人才的努力才刚刚起航。 期待未来精彩活动， 鼓舞越来越多的优秀调酒师，一起创造和重现更多的酩帝诗鸡尾酒。 需要购买或者对酩帝诗感兴趣的朋友，欢迎给我们留言 一个分享酩帝诗威士忌和美国威士忌知识的公众号 我们在这里等你 酩帝诗威士忌(gh_b6489169e4c1) 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |