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详细内容

黑米奇:调酒师必学,酒水密度表格,中英对照表

酒名中文名密度颜色
Crème de Cassis黑醋栗甜酒1.1800黑红色
Crème de Noyaux果核酒1.1700粉红色
Anisette安妮泽特茴香酒1.1700红色
Crème de Almond杏仁乳酒1.1600褐色
Kahlua卡鲁娃咖啡酒1.1500褐色
Coffee liqueur咖啡香甜酒1.1400褐色
Crème de Banane香蕉甜酒1.1400黄色
Dark Crème de Cacao深可可乳酒1.1400褐色
White Crème de Cacao可可乳酒1.1400无色
Licorice Schnapps甘草蒸馏酒1.1300无色
Chocolate Cherry巧克力樱桃利口酒1.1247褐色
Creme de Banana香蕉乳酒1.1233黄色
Chocolate Mint巧克力薄荷利口酒1.1230褐色
Blue Curacao蓝香橙力娇酒1.1215蓝色
Cherry liqueur樱桃利口酒1.1200红色
Green Crème de Menthe绿色薄荷酒1.1200绿色
White Crème de Menthe薄荷酒1.1200无色
Strawberry liqueur草莓利口酒1.1200红色
Swiss Chocolate Almond杏仁巧克力酒1.1181褐色
Blue Curacao蓝色柑香酒1.1100蓝色
Galliano加利安奴1.1100明黄色
Creme de Menthe White薄荷乳酒1.1088白色
Creme de Menthe Green薄荷乳酒1.1088绿色
Orange Curacao柑香酒1.1086白色
Blackberry liqueur黑草莓利口酒1.1000紫红色
Amaretto阿玛托1.1000琥珀色
Cider Mill Apple Schnapps苹果蒸馏酒1.0999黄褐色
Anissette茴香酒1.0987白色/红色
Creme de Strawberry草莓乳酒1.0986红色
Wild Strawberry Schnapps草莓蒸馏酒1.0966无色
Juicy Grape Schnapps葡萄蒸馏酒1.0933紫色
Triple Sec白橙皮酒1.0922无色
Triple sec白橙皮酒1.0900无色
Tia maria玛丽泰1.0900褐色
Apricot liqueur杏仁利口酒1.0900桔黄色
Cranberry Cordial蔓越莓酒1.0872红色
Amaretto意大利苦杏酒1.0842黄褐色
Sambuca森伯加1.0813白色
Drambuie杜林标蜂蜜酒1.0800金黄色
Frangelico榛子力娇酒1.0800褐色
Country Melon Schnapps西瓜蒸馏酒1.0796粉红色
Coffee Flavored Brandy咖啡白兰地1.0794褐色
Red Raspberry Schnapps覆盆子蒸馏酒1.0752无色
Snappy Apricot Schnapps杏蒸馏酒1.0733黄褐色
Cinnamon Schnapps肉桂蒸馏酒1.0732红色
Spearmint Schnapps荷兰薄荷蒸馏酒1.0727无色
Shamrock Schnapps三叶草蒸馏酒1.0617绿色
Peppermint Schnapps胡椒薄荷蒸馏酒1.0615无色
Apricot brandy杏仁白兰地1.0600桔黄色
Blackberry brandy黑草莓白兰地1.0600紫红色
Cherry brandy樱桃白兰地1.0600紫红色
Peach brandy桃味白兰地1.0600琥珀色
Campari金巴利1.0600红色
Yellow Chartreuse黄色查特酒(修道院酒)1.0600黄色
Jubilee Peach Schnapps桃味蒸馏酒1.0595无色
Raspberry Brandy覆盆子白兰地1.0566红色
Apricot Brandy杏仁白兰地1.0548黄褐色
Peach Brandy桃味白兰地1.0547黄褐色
Cherry Brandy樱桃白兰地1.0542红色
Blackberry Brandy黑莓白兰地1.0536紫色
Peach Schnapps桃味蒸馏酒1.0534无色
Midori melon liqueur米多丽利口酒1.0500绿色
Rock and Rye加糖裸麦威士忌1.0500金黄色
Baileys百利甜1.0500咖啡色
Root Beer Schnapps根啤蒸馏酒1.0441褐色
Cointreau君度1.0400无色
Peach liqueur桃味利口酒1.0400琥珀色
Sloe gin野莓金酒1.0400深红色
Kummel顾美露1.0400无色
Peppermint schnapps薄荷酒1.0400无色/绿色
Benedictine当酒1.0400金黄色
Brandy白兰地1.0400琥珀色
Amaretto Cognac意大利苦杏酒1.0394褐色
Cinnamon Spice Schnapps加香肉桂蒸馏酒1.0358红色
Peppermint Schnapps胡椒薄荷蒸馏酒1.0340无色
Sloe Gin野莓金酒1.0241红色
Green Chartreuse查特酒(修道院酒)1.0100绿色
Water1.0000无色
Ginger Brandy姜味白兰地0.9979褐色
Kirschwasser樱桃酒0.9410无色
Southern Comfort金馥力娇酒0.9700棕黄色
Tuaca Amber达卡0.9800棕黄色

调酒师阿泽(AZER950724)

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