那些尘封的蛋糕被拍卖了！一片价值过万

过期兼尘封的结婚蛋糕都有人买？而且有价有市？不说不知，多位英国王室成员的结婚蛋糕开始公开拍卖，最受瞩目的5片蛋糕中，是1981年戴安娜王妃与王储查理斯的结婚蛋糕，一片叫价1300英镑！

这5片蛋糕在过去40年来英国皇室中最知名的婚礼蛋糕，如2005年查尔斯迎娶卡米拉的蛋糕；威廉王子与凯瑟琳结婚时，用白兰地酒制作的水果蛋糕。此外还有安妮公主及安德鲁王子的结婚蛋糕。当中最瞩目的，是1981年黛安娜与王储查尔斯的结婚蛋糕。当年两人在圣保罗大教堂举行的世纪婚礼，让全球女性羡慕不已。34年后结婚蛋糕现在身价大涨，这片将被拍卖的蛋糕放在印有白金汉宫，并印上两人名字第1个英文字母，C及D的银白色精美盒子内。而最“新鲜”的是威廉王子与凯特结婚时用白兰地酒制作的水果蛋糕，放在红色镶银边的盒子内，“糕龄”才4岁，估价却能喊到520英镑。

然而结婚蛋糕拍卖真不是新鲜事了，因为英国女王伊丽莎白二世的结婚蛋糕就在之前被拍卖出1750英镑的价格。

1947年，英国女王伊丽莎白二世与菲利普亲王共结连理，英国举国欢庆。有宾客将当年为女王婚礼特制的约2.7米高、4层结婚蛋糕的一部分珍藏至今。这块约8.9厘米宽，19厘米长的结婚蛋糕，原本送给了女王伉俪在西敏寺婚礼的荣誉侍卫，后捐给慈善机构，存放了长达15年，直到文物档案清点时才被发现，2011年被一位知名的古董商购买。这片意义不凡的蛋糕完好的装在印有白金汉宫字样的盒子里，上面印着1947年11月20日的日期，通过佳士得拍卖公司以1750英镑成交。佳士得公司拍卖官夏洛特吠治(Charlotte George)表示，女王的结婚蛋糕是以朗姆酒及白兰地制作，这也是蛋糕可以保持60多年不坏的原因。她说，令人惊讶的是这片蛋糕仍保存了下来，以羊皮纸包着，“我不建议吃这片蛋糕，但是对收藏者而言，真的很棒”。据悉，原本的结婚蛋糕其中的一层，保存了1年后，在查尔斯王储受洗时才被食用。

▲ Fiona Cairns

英国王室婚礼的皇家蛋糕是传统的多层干果蛋糕，有经典的英伦花式主题装饰，蛋糕上还会涂上象征王子和王子妃两人爱情的字母。打造这个蛋糕的是有25年经验的英国知名女蛋糕Fiona Cairns。威廉王子与凯特·米德尔顿都很爱吃Fiona Cairns的水果蛋糕，所以决定让她担任他们婚礼的蛋糕师。这个多层白兰地风味蛋糕，每一层都由糖衣覆盖，而且每一层都会有一个不同的主题。蛋糕师还将使用极细的糖衣来制作立体的装饰图案，比如说花朵，叶子等等，蛋糕四个角落的花朵分别由英国四个州的州花点缀，分别是英格兰的玫瑰，苏格兰的蓟花，威尔士的水仙花，还有北爱尔兰的白花酢浆草。

戴安娜王妃与王储查理斯的结婚蛋糕出自名厨David Avery之手，蛋糕高度超过5英尺。不过相比威廉王子，戴安娜王妃的婚礼蛋糕就显得简约多了。五层的六边形蛋糕，五英尺高，由糖霜酥皮覆盖，没有过多的装饰，只是在蛋糕侧身缀以杏仁奶糖制成的温莎皇室徽章。据David Avery回忆，仅仅准备蛋糕所用的水果就花了三天时间。

1923年4月26日，英皇乔治六世与伊丽莎白王后大婚的婚礼蛋糕走复古高贵路线，这个蛋糕的非常复杂，就好比在制作工艺品般，整个蛋糕就好像是个古堡或者教堂，里面的人形都被雕刻地栩栩如生。

▲ 爱德华王子与苏菲王妃

1999年7月19日，英国爱德华王子与苏菲王妃完婚，三层高的婚礼蛋糕温馨可爱，缀满了花朵的水果蛋糕，高贵古典。

而曾经负责拍卖的主席朱利安(Darren Julien)也表示，"皇室结婚蛋糕标示了每个时代的设计款式，也记录新郎新娘重要的人生阶段。"

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