材料

薄荷酒1盎司，柠檬汁1/2盎司

做法

1、取一个香槟杯或圆底酒杯，将碎冰放入杯中；

2、将柠檬汁与薄荷酒依序倒入，倒入7-up至9分满，用调酒棒搅拌均匀即可饮用。(1盎司=30㏄)

薄荷优格

因薄荷叶具有提神醒脑及改善肤质的效果.加上原味优酪乳能够帮助保持身材，排除宿便，又完不加糖，对想控制体重又爱喝饮料的人来说相当适合。

材料

新鲜薄荷叶3片，原味优酪乳240㏄，熟粉圆20g，薄荷酒15㏄

做法

1.将新鲜薄荷叶洗净后，切成小片，与原味优酪乳搅拌均匀。

2.取一高脚杯，先于底层加入熟粉圆，再加入作法1的薄荷优酪乳，最后用小汤匙抵住杯缘，将薄荷酒顺着汤匙慢慢倒入，使其浮在最上方即可。

薄荷茱莉普

材料

威士忌-------------60ml

矿泉水-------------30ml

薄荷叶--------------3片

砂糖---------------2茶匙

做法

1.把威士忌以外的材料倒入杯中。　　

2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。　　

3.用薄荷做装饰，最后附上吸管。　

薄荷酒

材料

主料：脱臭酒精4升，薄荷冰3克，薄荷香料5克，白砂糖400克，甘油20克，冷开水4升。

做法

1.取干净容器，先放入1升的脱臭酒精，然后将薄荷冰放入，使其充分溶化，待用。

2.取干净容器，将糖放入，加入少量的热水，使糖充分溶解。然后将脱臭酒精放入，搅拌至混合均匀，再将薄荷香料放入搅和均匀，最后将甘油、薄荷冰溶解液，冷开水放入，搅拌至混合均匀。

3.然后置于贮存桶内贮存2个月，进行过滤，去渣取酒液，即可饮用

薄荷山楂冰

盛夏之期，本是赤日炎炎，酷热难当。凭你防晒霜，阳伞统统出动，也难免每日饱受侵袭．这两年也不知是否环境污染过甚，气候尤为异常．每每台风将来之际，副热带高压和低压槽双双盘桓华南，云日如火，草木焦而沙石烂，人处其间，似快要蒸熟焖烂了．哈哈，取出前日所做之薄荷山楂冰，仍未曾融化．好极！在此连山楂冰的做法一并付上，有时间可尝试一做，又简单又清爽．

材料

山楂　２两．，七喜（也可用雪碧）１瓶．，薄荷　少许．

做法

１山楂加水熬成浓汁，放晾后放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏．

２待山楂水冻成稍硬的时候，拿出用勺子刮出冰沙．放入玻璃杯中．

３用勺子拦着徐徐倒入七喜，然后装饰薄荷叶即可．

小诀窍

山楂的分量不需要太过准确，煮多了的可以继续放入冰箱冷藏，下次使用．

调酒宿舍(tiaojiusushe)