你不知道的地方 | 南锣鼓巷最秘密的咖啡店

小店门前的花朵。
如果说这里是南锣鼓巷最隐秘的小店，应该不会有人异议。
躲开喧闹的人群，走到蓑衣胡同不起眼的院子里，闻到拿铁的香味和感受到烘焙炉里甜丝丝的感觉，没有任何的招牌，白色的院墙和深绿色的大门，推开门看到满院花色。
这家咖啡馆的名字就叫做“你不知道的地方”。

白色和绿色是这里的基调。

印象中“你不知道的地方”的店主小E是个如夏日清风般透明的姑娘，说起话来轻声细语，白净的肤色和漆黑的长发，笑容温柔而无邪。

她是这样描述自己生活的：“做面包、煮咖啡；吉他自弹，一起唱歌；书香满屋，以影会友；不求多财，只求舒心。”

入秋的花园稍显寂寞却已是美好的不得了。
小E说她从小就对厨房里的一切感兴趣，并且很擅长做吃的，尤其擅长做甜点。

最终决定自己要开一家店，是看了偶像大冰在一席上的演讲，这个世界上真的有人过着你想要的生活，这个视频让她特别感动倍受鼓舞，人一定要在年轻还有能力和精力去折腾的时候，为了梦想而努力。

这里的春天会更美。

最初得到这处房子的时候，是在去年初，一个只能用“残破老旧”来形容的平房民居，小E用大自然里最让人舒服的颜色来重新粉刷了房子，白色，绿色，原木地板和家具，院子里种满花草，让阳光洒进房间。

这里成为了小E的花园，她说希望那些有缘走进这里的人，成为她的朋友，让那些和她一样漂在北京的人，每次来到这里就像回到了家。

店里的复古小物件。

她没有把“你不知道的地方”定义成一个真正意义上的咖啡馆，她说这里就是你好朋友的客厅，你是来做客的，可以舒服放松的坐着，在院子赏花随意走走，尝尝朋友私厨的甜点，消磨一段惬意的光阴。

小E烘焙的甜点都很有特色，全部是小E根据季节和时令自己创意的，它们都有很诗意的名字，小E会把自己喜爱的口味加进去，“你不知道的地方”每天都会出两款不同的甜品，一款有关花朵，另一款有关水果，但是每天都不重样，小E希望每次来到的人可以品尝到不同的风味，可以有全新的感受。
▼我和小树君有缘品尝了覆盆子玫瑰芝士蛋糕和栗子布朗尼。

“家庭制作，没有菜单，不做展示，按照心情来制作的甜点，小E希望可以呈现的是不花哨，灵动简洁而清爽的食物，入口之后，只留下美味的记忆和感动。”

有时候，很晚了，会有人打电话来说想要坐一会儿，小E就会等着，只要客人们喜欢，小E就觉得自己所做的一切是值得的。小E擅长各种美食烹饪，因此“你不知道的地方”也可以接受点餐预定，提前告诉她你想吃什么，小E就能给你完美的呈现出来。

味道独特的薄荷拿铁。

茉莉花蜜茶，小E每天会用新鲜的茉莉花瓣加之蜜低温慢慢熬住，冲泡的时候在水中加入满满一勺，茉莉花再一次在透明玻璃杯里伸展盛开。

“你不知道的地方”每天下午才会营业，小E前一天晚上会在私厨做甜品到很晚，第二天睡到精力饱满再来开店。但是这家的店的神秘和随性，却成为它受欢迎的原因。

这里不是真正意义上的咖啡馆，是可以随时来的家，是朋友的温暖客厅。

这个世界上，真的有人过着你想要的生活。

口耳相传，有缘人会穿过喧闹嘈杂的主道，走进小E的院子，每天期待着客人的到来，也是小E的乐趣的所在。

开店的初衷，就是做一家口碑相传的店，一家不怕巷子深的店，小E说这一年来她做到了，房租合同签了三年，可能三年后就会结束这家店，然后带着“你不知道的地方”去另一个城市，走到哪里就把店开到哪里，继续生活，继续做咖啡甜点，继续弹吉他会朋友。

纯白透明的窗帘透露着小E的少女心。

小E的宝贝吉他，最终她要抱着它，唱着歌谣，走遍天涯。

夜深了会有蜡烛微光温暖旅人们的心。

小树君也爱这里。

温馨提示：“你不知道的地方”就藏在北京市东城区南锣鼓巷蓑衣胡同，白墙绿门，有缘人就一定能找到。?

羽罄Nahla，资深咖啡馆爱好者，写小说的人里最会说阿拉伯语的，阿拉伯语翻译里最会画画的，带着小树君逛咖啡馆的坑娃的娘。

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