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1.黄油80g + 细砂糖60g + 奶粉15g混合打发,分3次加入蛋黄3个打匀。2.加入过筛好的低粉200g,再加入提子干。 轻轻揉成团。3.将面团擀开,把四周不规则的边缘切得成长方形,切成3*4.5的块状。表面刷蛋黄液,静置5分钟后再刷一次。170度,中上层,15分钟左右。
血腥调酒师(xuextjs)