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完美重现英国女王伊莉莎白二世1947年的皇家婚礼。1、全蛋隔热打发，140g砂糖分三次放入，这是第一次打发至大泡放入砂糖5、打发至变浅能拉出弯角就可以了，全蛋不想蛋白那样能打发至硬性发泡9、紫薯粉面粉混合筛入蛋液内，翻拌均匀，倒入烤盘抹平，在桌上敲两下震出大气泡10、入烤箱，上下火180度，8-10分钟，牙签插入不粘即可。烤好的饼底用塑料膜分隔好方便第二天取用。14、蓝色比较特殊，没有天然食材是蓝色的，所以15g面粉外用的是两两滴食用色素。好的食用色素区别就在于不会有颜色留在舌头上15、制作翻糖皮，包裹饼底的部分，180-200g，颜色就是红色，少用就是粉色，如果觉得不够粉可以加些白色，粉色就会更纯正20、淡奶油加入砂糖打发，翻过来不流动即可，打发过度可以加入奶油重新打发
29、整理好糖皮，擀好彩条，准备好棉花糖如图摆上，棉花糖轻，我用牙签固定了一下网上厨房(ecookcn)
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