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详细内容

蕾丝蛋糕 制作蕾丝

蕾丝制作与装饰


蕾丝制作:


正的蕾丝粉100g

温水100g(80度)


  1. 搅拌均匀即可。

  2. 抹在蕾丝模上(注:蕾丝模切记使用食用蕾丝模,为了大家的健康着想请勿使用工业硅胶)

  3. 风干,时间看室内湿度50%湿度大约风干约3至5小时,不沾手即可,风干过头易断裂。(注:进口硅胶会比较好脱模,一分钱一分货)

  4. 脱模,使用。



制作



注:脱模的时候把硅胶模具翻过来,慢慢脱下


装饰运用





锦簇的鲜花在蛋糕中摇曳,

幸福的甜蜜爬满了蛋糕。

这里有记载甜蜜的回忆,

也有过往瞬间凝结的感动。

无数美好而甜蜜的制作过程,

让一瞬成为永恒!


坚持手工

让我们共同奋斗成为下一代烘焙匠人

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