全球咖啡馆年谱,喜欢咖啡的你怎能不了解？？

1554年 - 第一家咖啡馆由来自大马士革的Shemsi和来自阿勒颇的Hekem在君士坦丁堡（Constantinople by Shemsi of Damascus and Hekem of Aleppo）开业；

1652年 - 英国牛津第一家咖啡馆由土耳其犹太人Jacob开业，此后，咖啡馆雨后春笋般涌现，成为学者们光顾的论坛场所，被称作“便士大学”（当时一杯咖啡的价格为一便士）；

1652年 - 第一家伦敦咖啡馆由帕斯卡 罗希（Pasqua Roasee）在康希尔的圣迈克尔巷（St. Michael's Alley，Cornhill）开业；

1668年 - 爱德华劳埃德咖啡馆（Edward Lloyd's coffeehouse）在英国开业，受到商人、海运保险经纪人的光顾，最终成为全球最著名的保险公司伦敦劳埃德（Lloyd's of London ）公司所在地；

1671年 - 法国第一家咖啡馆在马赛交易所的隔壁开业；

1672年 - 原本在巴黎的圣日耳曼广场向公众售卖咖啡的美国人Pascal，开设了第一家法式咖啡馆；

1679年 - 一名英国商人在汉堡开设德国第一家咖啡馆；

1683年 - 威尼斯第一家咖啡馆Bottega Del Caffé开业；随后，意大利的许多城镇如都灵、热那亚、米兰、佛罗伦萨、罗马、那不勒斯等都相继出现了咖啡馆；

1683年 - Kolschitzky开设维也纳第一家咖啡馆；

1686年 - 来自弗洛伦撒西西里（Sicilian）的Francesco Procopio在巴黎开设第一家真正的法国咖啡馆普寇（Café de Procope），普寇咖啡馆至今仍在营业；

1686年 - 德国雷根斯堡（Regensburg）第一家咖啡馆开业；

1689年 - 波士顿（Boston）第一家咖啡馆开业；

1694年 - 德国莱比锡（Leipzig）第一家咖啡馆开业；

1696年 - 纽约第一家咖啡馆“国王的武器”（The King's Arms）开业；

1700's - 十八世纪，伦敦的咖啡馆比今天多；

1700年 - 由Samuel Carpenter建立的咖啡馆（YE咖啡屋）在美国宾夕法尼亚开业；Samuel 时任殖民地宾夕法尼亚州副州长；

1702年 - 宾夕法尼亚第一家“伦敦”咖啡馆开业；

1712年 - 德国斯图加特（Stuttgart）第一家咖啡馆开业；

1713年 - 德国奥格斯堡（Sugsburg）第一家咖啡馆开业；

1720年 - 巴黎有几百家咖啡馆；

1720年 - 由Floriono Francesconi开设的弗洛里安咖啡馆（Caffè Florian）在威尼斯开业，该咖啡馆是最有名最昂贵的咖啡馆之一；

1721年 - 德国柏林第一家咖啡馆开业；

1737年 - “招商咖啡馆”（Merchants' coffee house）在纽约开业，有人称之为美国自由的真正摇篮、美国联盟的诞生地（美国内战期间，美国联邦政府被称作“联盟”）；

1750年 - 欧洲最早的咖啡馆之一“格雷柯咖啡馆”（Cafe Greco）在罗马开业；

1763年 - 威尼斯有218家咖啡馆；

1774年 - 纽约的招商咖啡馆发函给波士顿的“通信委员会”，提议建立“美国联盟”（American Union）；

1789年 - 纽约州长和纽约市长4月23日在纽约的招商咖啡馆正式迎接美国首位民选总统乔治华盛顿；招商咖啡馆于1804年毁于大火；

1792年 -“唐提咖啡馆”（Tontine Coffee House）在纽约开业；

1860年 - 维也纳“中央咖啡馆”（Café Central）开业；是当时维也纳知识分子名流们的集聚地，包括雨果冯霍夫曼斯塔尔（Hugo von Hofmannsthal）、安东丹山（Anton Kuh，奥地利犹太记者）。1938年之前，被称作“国际象棋学校”，因为许多国际象棋人的光顾，包括俄国革命者里欧托洛斯基（Leo Trotzky）。1986年彻底重新装修。

1863年 - 斯拉维亚咖啡厅（Café Slavia）在捷克首都布拉格国家大剧院对面开业；

1873年 - 伦敦第一家“咖啡宫”（"coffee palace,"）爱丁堡城堡（Edinburgh Castle）开业，旨在取代工人常光顾的酒吧；

1890年 - 巴黎花神咖啡馆（Café de Flore, Paris）在巴黎独特的圣日耳曼德沛区（Saint-Cermain-Des-Press)开业，这是当时巴黎知识分子、作家、画家、出版商、电影制片人等流连的地方；该咖啡馆大约在1924-26年经过重新装修；

1894年 - “纽约咖啡馆”（Café New York）在布达佩斯开业，后来毁于二战，2006年5月重装辉煌开业，新增艺术画廊，装修华丽；

1912年 - “新众议院咖啡馆”（Café Nouveau Obecni Dum）在布拉格开业，这是一家艺术风格装饰的咖啡馆，位于当时的众议院(House of Representatives)地下室内，旁边就是布达佩斯著名的“火药塔”（Powder Tower）；

1927年 - 第一台Espresso咖啡机在美国纽约的“区域咖啡馆（Regio's）”安装使用，如今，这台意大利产“拉帕沃尼（La Pavoni）”咖啡机在该店展示；

1939年 - 维也纳哈维卡咖啡馆（Café Hawelka Vienna）开业，如今其艺术氛围依然很浓，是少数几个传统的欧洲咖啡馆代表之一；

1949年 – 奇波咖啡连锁（Tchibo Coffee Chain）在德国建立；

1962年 – 渡特咖啡连锁（Doutor Coffee Chain)在日本成立;

1971年 – 星巴克连锁（Starbucks Coffee Chain）第一家店于4月份在美国西雅图帕克市场（Pike Place Market）开业；

1975年 - “第二杯咖啡连锁”（Second Cup Coffee Chain）在加拿大成立；

1983年 –“戴奇咖啡连锁”（Diedrich Coffee Chain）在美国成立

1989年 - “文学馆咖啡馆”（Literaturhaus Café ）在汉堡开业，据称汉堡是欧洲最早出现咖啡馆的地方（1677年），比维也纳还早。文学馆咖啡馆是一家真正的欧式风格咖啡馆，设有一个论坛，吸引来自全球的作家，因此，获得“哲学家的咖啡馆”美誉；

1996年 - 柏林的爱因斯坦咖啡馆（Café Einstein, Berlin）按照20世纪20年代（1920’）维也纳咖啡馆的风格重新装修后开业；

1997年11月，雕刻时光咖啡馆于北京开业；如今，雕刻时光拥有18家咖啡馆，分布在北京、西安、南京和上海。

1998年3月，星巴克进入台湾，开出第一家店；

1999年1月，星巴克进入中国大陆，在北京国贸开设中国和华北第一家门店；

2000年5月，星巴克进入华东，在上海淮海路力宝大厦开设华东第一家门店；

2000年5月，星巴克进入香港，开出第一家店；

2002年8月，星巴克进入澳门，开出第一家店；

2002年10月，星巴克进入华南，在深圳中信广场开设华南第一家门店；

2005年4月，星巴克进入青岛，开设中国第一家独资店；

2005年9月，星巴克进入东北，在大连开设东北第一家门店；

2005年9月，星巴克进入西南，在成都开设西南第一家门店；

2006年11月，星巴克进入西北，在西安开设西北第一家门店；

星巴克自1999年1月11日在北京中国世贸中心开设第一家咖啡店以来，星巴克已在中国大陆31个城市建立400多家咖啡店，而目前在整个大中华区有大约800家店；

2006年底，Costa在上海开出中国的首家门店，2008年下半年进入北京市场，并迅速在北京发展连锁门店43家。今年4月，Whitbread集团宣布了新的5年计划，将把Costa的覆盖网络扩大一倍，门店数量达到3500家，全球销售翻一番，达到13亿英镑。显然，Costa在中国的扩张情况将直接关系到能否达成上述目标。Costa是英国咖啡店第一品牌，目前在全球24个国家拥有超过1800家门店。