美翻天的翻糖蛋糕系列课之花朵制作

分享老师:钟怡鹏

他擅长翻糖蛋糕雕塑拉糖美术等技艺、

他风趣幽默，课堂上总是欢声笑语，学员们都非常喜欢和钟老师一起学习。

经过多年的技术积累，钟老师于2014年在深圳创立JM.cakes集美翻糖蛋糕教室

“兴趣是最好的老师只要有兴趣就一定能学好！

每个人都有自己的学习方式没有完全一样的

主要是看一个人有没认真去对待！”

钟老师始终坚持这样的教学理念，认真教好每一位学员。

翻糖分享课内容：

上课内容 :红玫瑰

(准备干佩斯以及常用的翻糖基础工具)

1.花杆的制作

2.花心制作

3.如何把花瓣擀薄

4.制作花瓣叶片

5.包花瓣技巧顺序方法

6.法完成成品后教大家如何去搭配以及保存

老师作品集

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