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那些Fancy girl想要告诉你的关于翻糖蛋糕里的“蛋糕哲学”!

20岁她发行自己的第一张专辑成为歌手;22岁出版个人写真书;23岁首度登上台湾年度唱片销量女歌手冠军;26岁因为想当英文老师,而推出个人首本英文教学书;29岁推出首张英文专辑和英文书籍;32岁发行个人首本塑体瘦身书……2016年她出道,成为翻糖蛋糕师傅!




▲这是她今年3月在Cake international比赛中的获奖作品《goddess of underworld》,decorative exhibit组银奖。简直就是专业级选手!


▲2016年她和团队完成的第一个挑战——六层高的婚礼蛋糕。



▲为《疯狂动物城》配音时,顺便带领团队做了一套“疯狂动物们”!



▲如果不说,你知道它是翻糖蛋糕吗?!



▲“姐的翻糖团队新作品 :一代女皇武则天!!”



▲麻麻生日送她一个“handmade劳力士手表”,让蔡妈超级开心!



▲平常也不忘给男友一套“爱的甜甜”——翻糖小黄人儿!



▲送给外甥们的各种车车~



▲还有可爱的鞋~



▲讨长辈开心的一盆优雅兰花……翻糖蛋糕!




▲这是她的包!真包“假包”傻傻分不清楚!



▲还有她的宝藏箱翻糖。



▲她的奢侈品牌蛋糕长这样!



▲偶尔也要给自己做一个汉堡大餐!



▲这些堪称艺术品的翻糖蛋糕,背后都需要付出许多的努力!



▲她还拜好莱坞御用大师Karen Portaleo学艺,正式学习4天她就做出了右图的蛋糕!


▲而在今年的“525大学生心理健康日”,AIESEC邀请蔡依林为年轻人讲述她的“蛋糕哲学”,她和团队设计并制作了独角兽翻糖蛋糕!



▲想要将独角兽所代表的 “勇敢“和”美好 “分享给所有人!


她的蛋糕哲学:


关于人生


▲“其实人生和做蛋糕一样,都需要靠自己的双手创造!”



▲“100次的失败,才能拥有101次的完美!”


关于感情


▲“不一定你可以成为某一个人的公主,但你绝对可以成为你感情世界里面,内心丰富的女王和国王!”


而除了wuli蔡老师,还有她们,也因为翻糖蛋糕,而“混出”不一样的“人生缤纷”:


 1.   美国前NASA工程师BethAnn Goldberg


▲美国Food Network的竞赛节目《Challenge》,两度夺冠的糕饼师BethAnn Goldberg原是美国前NASA的一名工程师。两年前他辞去NASA的工作,成为一名翻糖蛋糕师傅!



▲目前在她加州Menlo Park开设了自己的翻糖蛋糕工作室——Studio Cake,专门做私人定制蛋糕。因为主打翻糖蛋糕,因此造型主题就超级丰富啦!



▲有着工程师的经验,所以各种主题的翻糖蛋糕都难不倒她,相机、CD机、汽车……细小到每一个零件,她都制作的精密而精致!




她的蛋糕哲学:

“人生需要勇气,舍得“放弃”,但并不是“失去”,有舍有得,每一段人生过程都是一种积累,直至达到实现自己真正所想的人生价值。”



 2.   意大利顶级皇室翻糖蛋糕设计大师Laura Saporiti


▲她是2015年全球最受欢迎的翻糖蛋糕设计大师!并且从事甜点行业已经超过15年!



▲她最为擅长皇家糖霜以及翻糖手绘技艺。一笔一笔徒手画上,那些花纹精雕细琢,美得如同艺术品!



▲她喜欢从传统珐琅珠宝作品中寻找到翻糖蛋糕的创作灵感,结合英国蛋糕的精美设计加上传统意大利甜点的超高技艺,从而创造了属于自己的风格 "cloisonné style"( 景泰蓝风格)。


▲她所创造的完美不仅限于表面,对于细节,她甚至要求蛋糕胚都要与表面完全一致。




她的蛋糕哲学:

“人生中的任何一件事情都贵在坚持,并在坚持中“推陈出新”,找到真正属于自己的东西,这才是写上你名字的——人生标签!”



 3.   APEC国宴翻糖大师罗丹


▲“2014年的APEC,国宴当天,宴请各国首脑夫人那份独具中国风的甜品均出自一位美人之手,18份送给各国国母的国宴礼都由她亲自制作,她就是罗丹。”



▲和法国雕塑艺术家奥古斯特·罗丹一样拥有同样名字的她,也是一位翻糖蛋糕的艺术家!现在的她还拥有了自己的艺术工作室,她可以在那里实现自己的梦想。




▲“我很享受每一次甜品的制作过程,从找到灵感,思量设计,绘制草图,到着手实施。虽然思量的过程花时间费脑筋,但是我愿意我的每一件东西,都是经过思考思虑的。而且,制作的过程相比常见的甜品会比较慢,经常累到颈椎病复发,然而这个过程是兑现设计的过程,所以成了我最开心最享受的时光。”




她的蛋糕哲学: 

“朋友老说我总爱学一些无关痛痒的东西,可我充分明白这些东西对我的重要性。”但就是这些看似“无关痛痒的东西”却让罗丹这个名字在2014年的APEC首脑会餐上,被全世界所熟知!


“人生的一些别人看似无关痛痒的东西,你要明确它对于自己的意义和价值,因为这些东西在你坚持下去的某一天或许会成就你日后最耀眼的人生!”




最后我希望所有的女孩们为她们的“缤纷人生”而鼓掌,也为自己日后更不一样的“人生缤纷”而加油!


ELLE中文网(ellechina)

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