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当咖啡邂逅鸡尾酒!一、经典意式马提尼 Classic Espresso Martini 意式浓缩咖啡加上霸气伏特加!这样的“强强联手”是不是想想都让人头皮发麻?好在,二者结合的效果并不如你所想的那般可怕,当然心脏不好的朋友还是别试了。 所需材料: 1盎司伏特加 1盎司咖啡利口酒 1盎司的意式浓缩咖啡 制作方法: 将以上材料倒入摇酒杯中,摇匀后倒入马提尼杯中,用些许咖啡装饰即可。 二、酷寒天使 Chata Chill v 入口便被一股清凉的甜蜜莹润唇齿,过程中又稍稍带点酒精的细微刺探,这款特调虽然不会给你一鸣惊人之感,但却是三月里最清新的回味。 所需材料: 3/4盎司奶油酒 3/4意大利榛子利口酒 5盎司咖啡 制作方法: 将以上材料倒入摇酒杯,加冰块充分摇匀,倒入杯中即可。 三、 爱尔兰甜心 Irish Sweetheart 只是在传统爱尔兰咖啡的基础上略作调整,便有了锦上添花的效果。其中的"功臣"不过就是红糖熬制的糖浆和发泡奶油,重点是:超简单!不信,往下看。 所需材料: 1 1/2盎司威士忌 1盎司红糖糖浆 1/2盎司发泡奶油 制作方法: 首先,我们要制作红糖糖浆:在锅中放入同样量的水和红糖,加热直至糖块消失。紧接着,在咖啡中加入熬制好的糖浆充分搅匀,最后再倒入威士忌,在酒液上方轻轻铺上些许发泡奶油即可。 咖啡酒 伏特加1/3、干金酒1/3、可可力娇酒1/3、冰块适量 将3种酒按比例倒入装了适量冰块的摇壶,充分摇动以后,注入鸡尾酒杯。 我用了棉花糖做装饰,只是觉得棉花糖和鸡尾酒在一起的味道很好。 甘露咖啡力娇酒(kahlua):产自墨西哥,利用墨西哥的咖啡豆为原料,以朗姆酒为酒基,并添加适量的可可及香草,精制而成,酒度为26.5度,口味甜美。 调酒屋(tiaojiu333) 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |