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装咖啡的容器叫咖啡杯


为保持咖啡的醇香,并减慢温度下降的速度,咖啡杯一般都比较厚。按照尺寸,咖啡杯可以分为三种:


100毫升以下的小型咖啡杯:多用来盛装浓烈滚烫的意大利浓缩咖啡或单品咖啡。如果你要盛意大利浓缩咖啡,每次倒50毫升左右,也就是半杯的量,几乎一口就能饮尽。但那种热烈浓郁的感觉却久久不散。





200毫升左右的中杯:这是最常见的咖啡杯,一般的花式咖啡只要不是特别复杂都可以使用这样的杯子,大小刚刚好,让你有足够的空间添加牛奶和糖。




300毫升以上的大杯:加了大量牛奶的咖啡,一方面喝着过瘾,另一方面也有足够的空间让牛奶和糖充分混合并散发出诱人香味。






骨 瓷 杯


人们喜欢用骨瓷杯品尝咖啡,享受杯中慢慢洋溢的香醇,那么到底什么杯子是骨瓷杯呢?


骨瓷杯是由高级瓷土混合了动物粉烧制而成,它的特点在于质地轻盈、色泽柔和、透光性强、均匀无杂质,在灯光下泛黄、敲击声清脆悦耳、最重要的是它保温性特别好,可以让你有足够的时间慢慢品尝咖啡。通常瓷土与骨粉的比例是3:1,如果骨粉含量过高,烧制时很容易破裂。


洗涤骨瓷杯时要注意,不能用过热的水洗,也不能用碱性太强的洗涤剂,最好用软布或手直接清洗。





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