［翻糖蛋糕实战培训课］16年豪华版

翻糖蛋糕实战培训课

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让每一个蛋糕      从此与众不同

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课程日期      ［三月课程时间］

16年3月15日—16年3月30日（共15天）

授课时间：09：00——18：00（午休一小时）（课程内容多需做好加班的准备）

授课地点：辽宁省铁西区北一路万达东侧1905文化创意园 2-8 爱丝薇妮婚礼蛋糕体验馆

课程及报名咨询（课程价格及报名方式在文章最后）：

咨询微信：aisi－weini

*实体店实战经验最丰富的老师，结合当前最新最热最潮的翻糖设计理念融入教学当中！

*所有培训用具，材料都严格采用国际标准！

*拥有舒适的教学环境！

*能够了解整套开店流程 ！

*采用小班制，更能实现一对一教学！

培训内容：

1、专业翻糖蛋糕的理论知识讲解；

2、特别对开翻糖蛋糕店的技术进行系统培训。

3、翻糖蛋糕专业机器设备的使用性能讲解；

4、翻糖蛋糕各种工具的使用讲解；

5、翻糖蛋糕专业糖霜的配比制作；

6、翻糖蛋糕糖皮的包覆；

7、翻糖蛋糕专业使用糖皮的配制作；

8、翻糖蛋糕花边的制作手法；

9、各种动物公仔，人偶的制作；

10、各种花卉的制作；

培训目标：

能让学员独立完成各种翻糖蛋糕造型制作！

每天培训的内容：

各种翻糖生日蛋糕的制作

以下这些蛋糕每天会做出一个成品带走

翻糖礼盒

哆啦A梦或kt猫

小黄人

城堡

包，高跟鞋

车

芭比

情趣

十二生肖

木马

［所以图片均为样品，成品可以老师带着你发挥想象。］

翻糖花卉

花卉课程结合了系统的英式糖花课程，大概学习3天花的种类有【百合、玫瑰、绣球、马蹄莲、铃兰、蝴蝶兰、康乃馨、豌豆花、奥斯丁、毛茛、牡丹等，12种非常艺术实用的花卉

结业作品

结业作品，根据之前所学独立完成一个双层蛋糕。按照自己想法，可随意发挥。

选修课［高级英式糖花］

此课是单独的课程，报名学习了翻糖蛋糕实战培训课在精修此课的话给予7折优惠

干佩斯的制作及百合波斯菊的制作
*熟翻干佩斯的调制方法

*百合花，马蹄莲，栀子花，樱花，各种叶子，波斯菊等的成型，组装，上色等

康乃馨、蝴蝶兰、马蹄莲、蓝莓、金合欢、毛茛、各种花苞等

*如何便用花茎，花托

*蝴蝶的制作，花摆的技巧

玫瑰、牡丹、绣球花、大丽花、芍药、薰衣草、银莲花、向日葵等

*如何贴好花心，花瓣

糖花上色组装

*各种花的上色，配色，组合

*颜色搭配的技巧

报名须知：

翻糖蛋糕实战培训课4888元，（工具与材料费用已包含在内，食宿自理）所有作品均可带走。    

请需要报名的同学加微信 aisi－weini，如果确定需要学习课程报名成功以1000人民币定金到账为准，不作口头名额保留（可通过支付宝或银行账户或微信转付）。提前预定交定金，全课程价格可享受9折。

如果个人原因不能准时参加课程请提前15天告知延期一次课程机会，名额转让后可退还定金。请于上课第一天之内补齐学费余款。

高级英式糖花课程价格是6000，是单独课程。报名学习了翻糖蛋糕实战培训课在精修此课的话给予7折优惠

报名微信

aisi－weini

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