访谈 |杜嘉薇塔翻糖创始人舒涵——翻糖设计是一种艺术

当美术遇上翻糖，就产生了翻糖的艺术。

或许是天生的色彩艺术感，让从事翻糖设计的舒涵对翻糖设计有着自己的独特理解，她设计的翻糖蛋糕广受好评，每一个作品就像是雕刻大师的艺术品。她的作品中深海里的美人鱼，也有花丛中的少女，她的作品带给顾客太多的惊喜。因为对翻糖设计的热爱，她想把翻糖设计的艺术之美让更多的人了解。而今天，素材君想要大家了解，婚礼人舒涵和翻糖设计的故事。

杜嘉薇塔翻糖创始人：舒涵

喜结网Q：您是如何进入这行的呢？

舒涵A：

在参加朋友的一次婚礼上看到了婚礼甜品台及其翻糖蛋糕的展示。从那时起心中萌发了以后要创业的想法，想通过自己的双手去雕刻美丽，创造美好的事物。或许说，是一种情怀的指引让我从事了这个行业。

喜结网Q：为什么要叫“杜嘉薇塔”，有什么特别的含义吗？

舒涵A：

“杜嘉薇塔”其实是法语 Duce Vital 的译音。含义是定制美好生活。英文翻译是“领袖”的意思。想要做到极致的美好中的领袖 、也是鼓励自己要不断努力的标语。

杜嘉薇塔作品《野兽花园》

喜结网Q：从2012年至今，在翻糖事业这条路上，收获的感想或者心得体会？

舒涵A：

从事这个行业，让自己收获很多。让我清晰的认识到，艺术拼到最后是文化、努力才是人生的常态。

杜嘉薇塔作品《美人鱼》

喜结网Q： 您平时的爱好，性格是什么样的？

舒涵A：

我平时喜欢练毛笔字，做瑜伽，追美剧。对黑色痴迷。最爱王菲。对一切时尚类别的事物非常感兴趣、哈哈 、我从初中一年级就开始买月刊《ELLE》了、哎、这可是我每个月买小食品的零花钱啊……作为一个土生土长的沈阳女孩儿，我的性格很典型“直接”。而这种直接也促成了我今天不服输的性格。

喜结网Q：您对“杜嘉薇塔”的愿景是什么？

舒涵A：

“杜嘉薇塔”是你的婚礼橱窗，设计翻糖不单纯是为了美，而为了满足所有喜欢美好、喜欢另类、喜欢生活在那里的人。每次看到大家在看到“杜嘉薇塔”做的展示甜品陈列后，露出吃惊的表情、喜极而泣的状态，我就会很满足！现在的人已经生活得很累了，“杜嘉薇塔”则负责让所有女孩儿们“放轻松”，让更多的女孩儿、妈妈、奶奶们幸福的做自己的公主。这就是我对“杜嘉薇塔”的最终愿景，制造快乐，哈哈哈。

杜嘉薇塔作品《栖息林间》

喜结网Q： 创业成立自己的品牌，你遇到的最大困难是什么？

舒涵A：

最大的困难应该是市场环境，很多消费者还是不了什么是翻糖蛋糕，不知其中意义。更多的合作伙伴对我们重视的不够。

喜结网Q：从业翻糖蛋糕事业，给你最大的满足感来源于什么?

舒涵A：

当然是满足自己一开始的那颗初心，自己能够做自己喜欢的事情并以此生活我觉得很幸福，很幸福，很幸福………

杜嘉薇塔作品《珠光宝气》

喜结网Q：您的设计灵感都来源于什么地方？

舒涵A：

从小到大的学习积累，我会看很多的杂志来获取灵感，有时候还有梦中的灵感….哈哈哈哈

喜结网Q：您设计过印象最深的一款翻糖蛋糕是什么样的？

舒涵A：

这跟我的一次经历有关，婚礼秀前夜我的设计图被同行盗用，自己两天两夜没合眼推翻以前的思路又从新设计一个，那场经历还是蛮深刻的。

杜嘉薇塔婚礼秀翻糖作品《玫瑰宫堡》

喜结网Q：您认为在翻糖设计中什么是最重要的？

舒涵A：

品德。作品犹如人品，我们首先要尊重自己，只要你付出努力，总有一天会得到他人的尊重。

左.培训课现场制作 | 右.舒涵与学生合影

点击，查看更多杜嘉薇塔作品

婚礼素材收集者(perfectbridal)