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高考

 


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最近整理了一些关于威士忌的知识,不晓得你能答对多少?

我们也来一波高考吧

至少在这没有出租车罢工导致交通堵塞而耽误考生迟到(LOL)




 

?Really?

Go!


 

一般威士忌的酿制工艺过程可分为几步,分别是?

 

 酒标上的年份代表什么意思?

 

威士忌年份愈高就愈好吗?

 

为什么有的威士忌没有标示年份?

 

酒液的颜色愈深,代表年份愈高吗?

 

什么是Blended Malt、Pure Malt?

 

什么是Cask Strength?

 

什么是「天使分享」(Angel’s Share)?

 

什么是单一桶装原酒(Single Cask)?

 

Single Cask威士忌最大的特色?

 

为什么很多威士忌酒精浓度都是46%?

 

什么是冷凝过滤?强调「非冷凝过滤」的威士忌又是用什么方式过滤?

 

单一麦芽威士忌的年份(vintage)与年岁(age)的区别?

 

大麦对威士忌的味道影响有多大?

 

影响威士忌风味的因素有哪些?

 

什么是雪莉桶?

 

雪莉桶威士忌的颜色愈深,代表它是重雪莉吗?

 

为什么单一麦芽威士忌的售价,比调和式麦芽威士忌还要高? 

 

单一麦芽威士忌一定比调和式威士忌好吗?

 

橡木桶的使用次数对威士忌有没有影响?

 

橡木桶的大小与熟成有何关系?

 

什么是过桶∕换桶?

 

什么是OB和IB?

 

什么是泥煤?泥煤味是怎麽来的?

 

什么是黄金大麦?现在的威士忌主要是用什么品种的大麦?

 

什么是酒心?

 

什么是地板发芽?

 

Proof是什么单位?它所呈现的数字有什么意义?

 

葡萄酒的风土特色来自葡萄种植地,那威士忌的风土特色来自哪里?

 

什么是纯净器?

 

什么是虫桶冷凝?

 

 蒸馏器的形状对酒质有什么影响? 

 

蒸馏器使用直火加热有何特别之处?

 

不同产地的橡木桶间的差异何在?

 

举例几种常见橡木桶规格?




 


 


 

了解这些,带上你心仪的妹子,

找一家相对不错的Whisky Bar,

点一杯单一麦芽威士忌,给她叨逼叨逼一通,

将其说晕,

要么崇拜你,汉庭一夜游,

要么说你装b一拍两散。

 

 

 

 

-END-

 

 

 

 

 

 

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