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10本关于咖啡的书“一杯咖啡一本书”。一个天气晴朗的午后，阳光稀稀拉拉洒落在桌面上，女孩抿一口杯子里的咖啡，继续安静地看书……多美好的画面。这期推荐10本关于咖啡的书。 《咖啡瘾史》
SEE MORE → 《寻豆师》
SEE MORE → 《烘豆大全》
SEE MORE → 《咖啡与烘焙机》 內容簡介
SEE MORE → 《好设计，咖啡店成功一半》 咖啡店可不只是自己裝潢、擺上桌子就完成了，其中暗藏許多商業空間的專業知識，?摹革L格形象學」、「燈光氣氛學」、「�?色搶眼學」、「桌椅經?鷮W」、「靠窗造景學」、「吧台高度心理學」、「大門與招牌」到「視覺、觸覺與聽覺」，系統性教大家完整計畫自己的咖啡店裝潢。 SEE MORE → 《手冲咖啡大全》 我們常常在說煮一杯咖啡，但是我們只注意在手法，習慣去用器具手法的差別去定義一杯咖啡的好壞，像是義式咖啡就會很?猓瑔纹肪褪菃伪∑叵銡猓悄阌邢脒^我們煮的都是咖啡，不應該都是具備香氣與口感嗎！器具上的差別應該只會是在萃取率高低的不同。而非味覺上的差�?。 SEE MORE → 《espresso咖啡圣经》 本書詳盡專業咖啡大師必備的咖啡知識與技巧，?陌蓹呍O備選�?、沖煮流程、填壓技巧、雙杯沖煮、如何完美萃取到經營咖啡館的空間與動線設計，無不詳細說明。 SEE MORE → 《人气咖啡店成功记》 成功一定有方法。 SEE MORE → 《咖啡狂的笔记》 成功一定有方法。 SEE MORE → 《新版咖啡学》 內容簡介「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」 完整呈現咖啡史觀、品種、產區、味譜，烘焙入門技法， SEE MORE →
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