你在调酒，还是做菜？

金汤力是最经常被点到的鸡尾酒，除了经典款调酒师也会有各种创意在里面，猫头鹰最爱的一款就是黄瓜金汤力，黄瓜的清香加在其中，特别清爽。现在在一藏又可以喝到了一款新的金汤力---芦笋培根金汤力。是的，你没有看错！调酒师会预先将培根和芦笋清炒后加入金酒，过滤掉油脂和食物渣后，装在酒瓶中保存。饮用时，按比例调制撒上现磨黑胡椒即可。很意外，这款鸡尾酒并没有一丝油腻感，反而很清爽，酒中可以感觉到淡淡的培根和芦笋的香气。

让我们先看看这款酒的原料！对了，就是蛤蜊和西红柿了！两种材料会分别煮制、处理、过滤。当然，蛤蜊只是用煮它的汁水，至于蛤蜊肉嘛，多半是进了老板的肚子。这款鸡尾酒会用到2款威士忌，所以威士忌的味道会特别浓，感觉比较苦、比较烈，如果没有特别喜欢威士忌的人，建议此款酒慎点。不过黑木先生也考虑到此点，这款酒还可以使用伏特加调制。为了增加味道，会使用最后一张图中的黑醋汁和辣酱，是不是更觉得它像一道料理呢？

“我的天呐！”（感觉瞬间小岳岳附体......）这些瓶瓶罐罐摆出来，脑子里只有一个感觉：真的要炒菜了！据黒木先生说这款酒的调配和长岛冰茶差不多，而且酒精度还会低一些。意外的是，调制后的鸡尾酒，入口易，非常好喝，香料的味道和酒很好的融合在一起。

这是一款非常经典的短饮。现在用的是Bitter Truth的紫罗兰利口酒，酒的颜色比以前更蓝，个人感觉味道偏酸一些。

酒单新近增加的新品，以唐.胡里奥珍藏金标龙舌兰为基酒调制，特别清爽，绝对夏天的感觉，强烈推荐！

一藏每天会有很多应季的新鲜水果，客人可以根据喜好选择自己喜欢的水果进行鸡尾酒的调制。荔枝马天尼就是猫头鹰非常喜欢的一款，但由于荔枝的供应期限较短，这款酒真的只有初夏才能喝到，感兴趣的朋友一定要抓紧时间哦！

一藏（ICHIKURA）

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营业时间：20：00-2:00