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百咖BUYCOFFEE ?┃星巴克全球第一家咖啡体验馆当你走进這这间咖啡体验店，发觉完全和一般星巴克門市店不一樣。堪比Willy Wonka 的巧克力工厂（这个故事出自 Roald Dahl 的儿童小说《查理和巧克力工厂》， Johnny Depp 主演了2005年 Tim Burton 指导的同名翻拍电影），完全颠覆了传统零售店的装修概念，不仅跟一般常見的星巴克市裝潢风格不同，公开化的烘焙过程跟浓郁的咖啡香气弥漫在整间品嘗室。 这种互动式的咖啡烘烤品尝室是专门为咖啡烘培、咖啡教育和小批量生产星巴克典藏咖啡所打造的店铺。 入门就见一个 32 英尺高（近10米高）的铜制铸造炉，它十分壮观好像是刚刚铸好的硬币一样闪闪发光。咖啡豆通过充气管道直接传送到烘焙机和咖啡机，咖啡豆在焙烤后会进入这个黄铜炉。 儲藏生咖啡豆的儲存筒 这家体验店将在第一年生产 140 万磅（约合 64 万公斤）的小包咖啡。每包 8盎司（227克）的高档咖啡豆售价为 13 至 50 美元，并且将在 1500 个星巴克零售店有售。值得注意的是，在这家店出售的小袋咖啡包装上并没有星巴克的美人鱼 logo，而是被字母“R”取代。“R”代表“Reserve”，是其最新高档咖啡产品线的名字。 咖啡品尝 事实上，你在这家店内任何地方都找不到星巴克的 logo。而这家店将成为其新咖啡馆品牌的旗舰店。店内出售的咖啡豆包括哥伦比亚 Montebonito，和苏门答腊 Lake Toba 所产的豌豆型咖啡豆。透明玻璃罐里裝著供应当天出款的新鮮咖啡豆，你可以走到柜台前，询问任何有关咖啡豆的資�?，工作人員都会乐意回答。 除了咖啡之外，这家体验店还提供餐食，大厅的柜台上摆放著各式各样誘人的点心由 James Beard 大奖获得者－名厨 Tom Douglas 设计。 可选购礼品 店内还陈列了各种星巴克馬克杯，图案設計千变万化。喜欢自己在家煮咖啡的盆友也可在这里找到各种咖啡蒸馏器皿。另外，由星巴克自己开发的“TEAVANA茶”在这的选择也非常多。 简单用餐 同处于一家店内的餐厅提供的应季比萨，以及糕点、三明治、沙拉和甜品。这家的Pizza 好吃极了，强烈建议先吃完披萨再换到咖啡区，享受一杯香醇的咖啡！ 星巴克会将这类的典藏咖啡店推广到芝加哥、洛杉机、紐約、旧金山等地，希望能將品尝咖啡变成一个更美好的体验。对于星巴客的全新尝試，这么完整的咖啡饗宴什么時候也会?淼窖侵弈兀克麄儽硎驹ぜ圃�2016年会在亚洲开设首间咖啡烘烤品尝室，大家就在耐心一点等候吧！ 来自美丽温哥华 每天推送精选内容 改变从今天开始 点击“” BUY COFFEE ↓↓↓↓↓ 百咖BUYCOFFEE(baikayunji) 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |