全蛋蛋糕

2016-07-22 沃德职业培训学校

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食材用料：面粉（450克）、鸡蛋12个、白糖（最低300克或400克）、食用盐（2.5克）、泡打粉（1.2克）、色拉油（25克）、黑芝麻（适量）

一、面粉筛过加入泡打粉搅拌

二、鸡蛋、白糖盐放入干净的盆里，必须无水无油

三、打至蛋液发白加入色拉油再次打一分钟发

四、面粉分2次加入每次筛入面粉都要翻拌均匀。

五、拌好的蛋液倒入模具，撒上黑芝麻

六、170度15分钟即可

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沃德(wdpeixun)

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