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澳大利亚肉派 牛肉和洋葱很香哦
牛肉馅500g 洋葱一个 Puff pastry一张 Shortcrust pastry一张 淀粉一勺 酱油2勺 番茄酱3/4杯 盐适量 胡椒适量 澳大利亚肉派 牛肉和洋葱很香哦的做法步骤 
1.把洋葱切小块，加入到烧热的油中炒软 
2.加入500g牛肉糜，翻炒4分钟左右，炒到它们变成棕色就好了 
3.加入一勺淀粉 
4.搅拌均匀，加入酱油 
5.搅拌一下 
6.加入3/4杯番茄酱，盐、胡椒根据自己口味调整加进去 
7.搅拌均匀煮一会儿 
8.取下来放凉，这时候可以准备派皮，派盘上涂一层黄油，铺上Shortcrust pastry，压紧贴合 
9.把稍微冷却一点了的馅料装进去9分满，在边上涂一点蛋液 
10.把Puff pastry铺在上面，在边上稍微按压一下和下面的派皮黏住 
11.在中间戳一个洞，不然可能烤的时候里面的空气受热，派就爆掉了 
12.在表面刷层蛋液，烤箱预热220度，烤20-25分钟，烤到表面金黄即可 
13.烤好出炉，放置5分钟后再食用更好吃 小贴士1、牛肉应该可以换成猪肉之类的肉都可以 2、一开始可以在派皮底部用叉子叉一些小洞，这样也可以放置派在烤的时候膨胀起来 3、酱油原本的方子是Worcestershire sauce，有的话用这个会更好 4、可以加入beef stock让牛肉更香 上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
